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[중국/과일] 중국인들의 파인애플 먹는 방법. Is there any special way to eat pineapple for Chinese? 요즘은 한국사람들도 이렇게 먹는 경우가 가끔 있는 것 같긴 하지만, 보통은 껍질을 벗겨 그냥 도너츠처럼 동그랗게 먹기 마련. 하지만 중국인들은 이런 모양으로 섭취한다죠. 오잉? 이게 파인애플이야? 라고 하시는 분들이 많을듯.. ㅎㅎ 자, 이렇게 보면 감이 좀 오시려나? 파인애플을 통채로 깎아서. 사선방향으로 딱딱한 부분을 라인을 따라 조각칼 같은 걸로 파 냅니다. 사진을 찍자, 중국인이 무섭게 노려봅니다. 흑 ㅠ 보이시나요? 저 밑에 파인애플들의 잔해와. 길을 내는 저 조각칼같은 도구가? Is it expensive in China? 파인애플은 중국어로 菠夢肉 (파몽육) 이라 쓰고, 빠몽러우 라고 읽습니다... 2012. 12. 18.
[중국/과일] 과일의 여왕은 바로 나 "망고스틴!" Tell me about the "Mangosteen" 말레이시아 원산. 향기와 맛이 새콤달콤하며 과일의 여왕이라 불린다. 딱딱하고 두꺼운 껍질을 가지고 있고, 안쪽의 흰색 과육을 먹는다. 질감은 크리미한데, 흐늘흐늘한 귤과 비슷하다. 맛은 직접 먹어봐야 한다. 매우 달달하고 새콤하다. 일설에 영국 빅토리아 여왕은 영국으로 돌아가는 여정 동안 상하지 않고 먹을 수 있는 망고스틴을 가져오면 누구라도 작위를 주겠다고 했다 한다. 껍찔에서 나오는 즙은 쉽게 옷을 물들이므로 주의. 이름으로부터 "망고(Mango)" 와의 연관성을 추측하기도 하는데, 관련은 없어보인다. Show me what it is! 겨울에 E-mart 에서 구매한 망고스틴. 겨울인데다 수입산이라 그런지 가격은 쎈 편. 작은 열매 4개에 18.. 2012. 12. 17.
뭐든 먹는 대륙인. 이제는 용의 눈알도 먹기 시작하는데.. Really? 반은 사실이고 반은 거짓이다. 용의 눈알은 맞지만, 이름이 용의 눈알이지 당신이 생각하는 용의 눈알은 아니다. Then what is dragon's eye? 바로 이녀석이 용의 눈알인 용안 ( 龙眼 ). 중국어로는 "룽안" 생긴 것이 작은 리치처럼 생겼다. 알맹이 크기는 거봉정도? 껍질은 바삭바삭한 편이고, 껍질을 까면 이렇게 속살이 나온다. 포도와 비슷한 질감의 열매이고, 안쪽에는 큰 씨앗이 들어있다. 못생긴 손가락은 사과한다... 요녀석이 바로 씨. 알맹이의 반 이상이 씨다. ㅋㅋ 중국스러운 과일이다. How is the taste? 맛은 "리치" 를 연상시킨다. 하지만 시큼한 맛은 적고, 단 맛과 함께 살짝 "약" 을 연상시키는 맛이 난다. 직접 먹어보길 권한다. 이 용안은 중국에서.. 2012. 12. 15.
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