중국 음식점 메뉴판 읽는 방법

대부분의 중국음식점에는 패밀리 레스토랑처럼 

에피타이저, 메인, 디저트 류로 나뉘어져 있는 경우가 많습니다.

중국 메뉴판의 큰 분류 읽는 법에 대해 알아봅니다.

凉菜

서늘할량 나물채

리앙 차이 

이미지 출처 : www.nipic.com

차가운 요리를 말합니다.

소위 말하는 에피타이저에 해당하는 녀석인데,

패밀리 레스토랑의 작은 음식들보다는 우리나라의 반찬에 가까운 녀석들입니다.

대표적 예는 오이절임에 해당하는 녀석.

이미지 출처 : www.euphocafe.com

拍黃瓜

칠박 누를황 오이과

파이 후앙 구아

다음은 

素菜

바탕소 나물채

수 차이

이미지 출처 : tiantangniaoer.blog.sohu.com

야채로 만든 요리들을 이야기합니다.

汤

탕탕

탕

우리가 일반적으로 알고 있는 탕입니다.

대표적인 탕들은

鸡蛋西紅柿汤

닭계 새알단 서녁서 붉을홍 감나무시 탕탕
지 단 시 홍 쉬 탕

계란 토마토 탕

이미지 출처 : www.superteambuy.com

 특이하며 개죽처럼 보이지만,

은근한 특이한 맛이 있습니다.

국수를 넣어 먹기도 하는데 꽤 대중적인 탕입니다.

酸菜粉丝汤

실산 나물채 가루분 실사 탕탕
수안 차이 펀 스 탕 

채소가 들어간 녹말 탕 

이미지 출처 : www.nipic.com

 

이 녀석도 꽤나 대중적인 녀석.

고기 종류는

肉

고기육

로우

로 구분되어 있고,

면 종류는

面 혹은 麵

낯면   국수면

미엔

으로 구분됩니다.

또한 흔한 볶음밥류는

炒饭

볶을초 밥반

차오 판

류로 구분되어 있습니다.

豆办炒饭

콩두 힘들일판 볶을초 밥반

또우 반 차오 판

이미지 출처 : icafee.blogspot.com

해물 요리는

海线

바다해 줄선

하이 시앤

요 녀석은 해산물로 분류하긴 애매하지만..

炸虾片

터질작 새우하 조각편 

쟈 시아 피엔

이미지 출처 : eat.cnwest.com

음료수 종류는

饮料

마실음 재료료

인 리아오

디저트류는

蛋糕

새알단 떡고

단 가오

로 표기됩니다.

재미있게 읽으셨다면 댓글 하나 달아주세요~♥

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