[종로/맛집] 스릴(SRILL) - 점심 메뉴가 괜찮다는데.. 솔찍 후기!

[종로/맛집] 스릴(SRILL) - 점심 메뉴가 괜찮다는데.. 솔찍 후기!

2015. 12. 16. (수)

죵빠이와 뚱쵸뤼짱과 함께 방문.

오랜만에 핑카멤버가 모였다.

평소에 나는 점심을 먹지 않거나, 간단히 먹기 때문에 간단한 메뉴를 몰색하였으나..

죵빠이가 간단히 이춘복참치를 가자고 하여.. ( 이춘복 양 무지 많은데..? )

그곳으로 향하다가 뚱쵸뤼짱과 내가 현수막에 있는 "갈릭 치즈 목살 스테이크" 에 홀려서 이곳으로 선회.

SRILL 은 블로그 좀 찾아보니, Street Grill 의 약자라는 식으로 나오는데..

뭐 진위여부는 나랑은 상관이 없고..

여튼 원래는 저녁 술집인데 가게세가 비싸서인지 점심 밥 장사까지 겸해서 한다.

메뉴는 5,500 ~ 6,900원 사이로,

종로치고는 꽤나 저렴하다.

우리는 6,500원짜리 "갈릭 치즈 목살 스테이크" 3개를 주문한다.

사람들은 돈가스도 많이 주문해 먹는 것을 보았다.

처음에 반찬을 이렇게 제공한다.

그리고 옆쪽에는 뷔페 형식으로 셀프로 밑반찬을 리필해 먹으면 되게 해 놓았다.

인건비와 재료의 trade-off 인데 개인적으로는 인건비 아끼는 게 훨~씬 좋은 것 같다.

손님에게는 더 만족을 주고, 비용도 그게 더 절약될 것 같다.

처음에 준 단호박 무침이 맛있었는데,

단호박은 리필 바에 없어서 아쉽.. ㅠ

요기가 테이블 옆에 있는 리필 바.

장국과 상추, 밑반찬 등을 셀프 및 리필해 먹을 수 있다.

주문 후 음식이 준비되는데 약 15분 이상이 소요된 것으로 보인다.

죵빠이의 분노가 점점 차오르는 시점에 나왔다.

처음에 죵빠이는 "그만큼 제대로 음식을 준비하는 거겠지.." 라며 자신을 위로했으나..

조금 더 시간이 지나 배고픔이 위로의 정도를 넘어서자 조금씩 화를 냈다. ㅋㅋㅋ

맛은.. 짱짱이다...

음.. 전혀 기대를 안 해서인지 목살 스테이크 자체도 꽤 부드럽고, 지방과 살코기가 잘 조화를 이뤘다.

소스는 살짝 자극적이라고 느낄 수 있을 정도로 진한데, 밥 또는 계란과 먹으면 중화되면서 맛난다.

진한 맛을 좋아하지 않는다면 싫어하겠지만, 나는 가끔 이렇게 진한 맛이 참 좋다.

갈릭 치즈의 맛은 갈릭 치즈만 따로 먹어야 갈릭의 맛을 느낄 수 있다.

함께 먹으면 치즈맛만 메인으로 느껴진다.

주인 아저씨의 서비스 정신도 좋았는데,

음식을 너무 늦게 가져다 주어 미안하다면서, 보쌈 수육을 약간 제공해주었다.

그러나 보쌈 수육은.. 온풍기 탓이었는지는 몰라도 수분이 너무 말라 맛이 없었다.

아마 이 서비스로 인해.. 보쌈정식은 주문하지 않을 것 같다.

나오면서 모두들 가성비가 너무 좋다고 칭찬을 했다.

6,900원에 이정도 퀄리티라니..

나에게는 특히 상추를 가져다 먹을 수 있다는 점이 특별히 좋았다.

목살 스테이크를 상추쌈 해서 먹는 그 맛은 기똥차다.

야채나 쌈을 좋아하는 사람에게는 더더욱 강추할만한 곳이다.

조만간 김스타 데리고 한 번 가야겠당.