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[전민동/맛집] 소보로 치킨! 바삭바삭! 전민동 맛집 소보로 치킨! 바삭바삭! 치킨이 다 거기서 거기지 딱히 맛집이 있는가? 그렇다. 맞는 이야기다. 정말 특이한 거 아니면 어차피 거기서 거기긴 하다. 그럼 전민동 소보로 치킨만의 매력이 무엇일까? 우선 기름에 튀기지 않은 오븐구이들이다. 기름을 사용하지 않아서 더 건강한 맛이다. 두번째는 가격이다. Take out 시에는 위에 보이는 오븐 치킨 ( 정확한 이름은... 잘.. ) 의 경우 12,500원 정도에 제공한다.( 블로그 쓸 줄 알았으면 가격 정보들도 적어올껄.. 원래 가격은 13,500원으로 기억한다. ) 세 번째는 기본찬(?)으로 제공되는 과자이다. 소위 마카로니 과자라고 불리는 노래방이나 치킨집 술집에서 기본안주로 제공하는 가운데가 뻥 뚤린 원통형의 과자를 제공하는데 이 녀석이 정말.. 2013. 7. 29.
집에서 근육을 키우자! 원리, 운동방법, 음식. 손가락 꾸욱~♥ 응원해주세요!! * 근육의 성장 및 증가의 원리 * 다양한 중량을 이용하여 근육에 자극을 주게 되면 근육통이 생긴다. 소위 알배긴다고 표현하는데, 이는 근력운동이 제대로 되었다는 의미이다. 근육통은 웨이트 트레이닝으로 인해 근육세포가 찢어지기 때문인데, 찢어진 근육세포는 단백질 구성으로 다시 조직이 된다. 즉 근력운동으로 근육세포를 찢고, 찢어진 부위를 단백질로 메꾸어 근육이 성장하게 되는 것. 단백질은 보충제, 닭가슴살 같은 육류, 생선류, 계란 등이 있다. 참고로 두부를 비롯한 식물 단백질의 경우 불완전 아미노산 형태이기 때문에 근육성장에 큰 도움을 주지 못한다. 반대로 동물성 단백질은 근육이 필요로 하는 필수 아미노산이 들어있어 근육 성장에 좋다. 체력 기르기는 근력, 근지구력, 심.. 2013. 2. 13.
[중국/간식] 특이했지만 그저그랬던 과자들. 이번에 소개할 간식들은 상해에 있는 동안 특이해서 먹어봤지만, 별로 맛이 없었던 녀석들입니다. 그런데 왜 소개하냐구요? 저는 "안 맛집" 도 소개하는 사람입니다. ㅋㅋ 이왕이면 이것들도 선택 리스트에 들어있다면, 우순선위를 낮추어보자는 의미에서 공유합니다. 물론!! 사람들의 입맛은 다르죠? 그러니, 여러분들에게는 맛있을 수 있습니다. ㅋㅋ 요 녀석은 중국 전통과자 파는 곳에서 구매했습니다. 구매처는 "칠보노가". 바삭바삭 과자같이 생겼지만, 가운데 부분은 물기가 거의 없는 앙꼬입니다. 좀 뻑뻑하죠. ㅎ 이 앙꼬를 감싸고 있는 아랫층 윗층 과자는 바삭할 것 같이 생겼지만, 저 녀석들도 살짝 부드러운 느낌입니다. 맛은, 밤만주와 조금 비슷한 느낌이긴 합니다만, 그렇게 맛있고, 특색있진 않습니다. ㅋ 云片糕(.. 2013. 1. 7.
[중국/간식] 중국에서 섭취한 과자들 리뷰! 오늘은 사진을 정리하다가, 중국에서 섭취한 과자들이라는 주제로 글을 써볼까 해요. 개중에는 별로 특이하지 않은 과자들도 있지만, 그래도 중국은 왠만해선 우리를 실망시키지 않으니 한번 같이 보도록 해요. 이 녀석은 아래 녀석과 맛만 다른 녀석인데, 일본풍의 맛이 나는 녀석! 살짝 짭쪼름하니, 벌집핏자나 자키자키류를 살짝 연살시키는 녀석인데, 그 녀석들보다는 조금 깔끔했다고 해야 하나? 이 녀석은 무슨 맛인지 기억은 안나지만, 위의 주황색 녀석이 더 맛있어서 주황색 녀석만 한번 더 사먹었다는 ㅎㅎ 자, 이제 등장하는 요 녀석들이 참 특이하고, 맛있어요. 우선 질감이 좀 딱딱한 편이에요. 브이콘(V콘) 을 좋아하시는 분들이 좋아할만한 식감? 한 2.5cm x 2.5cm 정도 되는 감자 비스킷인데, 위에 소스 .. 2013. 1. 5.
[중국] 컴퓨터 앞에서 중국의 편의점 투어를 떠나보자. 자자, 컴퓨터 앞에 앉아서 함께 중국의 편의점 투어를 떠나봅시다. 물론.. 편의점 투어를 기획하고 간 것이 아니기 때문에, 진열대를 일일히 찍지는 못했지만, ( 중국애들한테 혼날것도 같아서 ㅠ ) 간단하게 함께 보자구요~ 요 녀석은 희사다 ( 喜士多 ) 라고 불리는 편의점으로, 상해 전역에 살살 널려 있습니다. 사실 한국의 편의점들도 마찬가지지만, 중국 편의점들 역시 파는 물품 자체에 "큰" 차이는 없습니다. 이 녀석은 호텔 앞에 있던 가장 애용했던 Family Mart ( 全家 ). 요 녀석은 편의점이라기 보다는 홈플러스 익스프레스 같은 대형 마트 체인인듯 싶습니다. 24시간 운영은 안 하지만, 가격은 좀 싸게 파는 지 싶습니다. 이름은 Lianhua ( 联华, 련화 ). 자 이제 본격적으로 편의점에서.. 2013. 1. 1.
[중국/간식] 중국에서만 먹을 수 있는 최고의 맥주안주! 밀가루 튀김 과자!! 오늘 소개해 드릴 식품은, 중국에서만 맛 볼 수 있는 최고의 맥주안주들! ( 한국에서는 맛보기 힘들다는 뉘앙스 ) 밀가루 튀김 과자들 입니다. 요녀석은 정품작대배(精品炸大排) 라는 이름을 가진 녀석으로, 기름에 튀긴 커다란 정품 파이라는 뜻입니다. 검은 깨가 오돌톨 박혀 있고, 바삭노릇하게 튀겨 정말 바삭바삭 맛있습니다. 물론 밀가루에 깨를 넣어 반죽한 녀석을 그냥 튀긴 형태이기 때문에 느끼한 편입니다. 걸어다니면서 간식하기에도 괜찮은 편입니다. 짭짤한 맛보다는 고소한 맛이 강하긴 하지만, 느끼함 때문에 맥주와 함께 먹어도 괜찮습니다. 이번에 소개할 녀석은 정말이지 정말이지 최고의 맥주안주!! 포사( 泡丝 ) 라는 이름을 가진 이 녀석은, 기포가 있는 실이라는 뜻인데.. 질감과 맛이 "알새우 칩" 입니다.. 2013. 1. 1.
[중국/간식] 꾸렁내 나는 사탕과 과자. 한번 먹어보실라우? 중국 친구들은 "네 다리 달린 것은 책상과 의자 빼곤 다 먹는다" 라는 말이 있을 정도로, 못 먹는 것이 없다고 알려진 엄청난 친구들이죠. 오늘 소개할 간식은 바로 꾸렁내 나는 사탕과 과자입니다. 바로 이 녀석이 꾸렁내 나는 사탕의 정체입니다. 생긴 것은 노리끼리 한 것이 아주 달달하고 맛있을 것 같은데요. 사실 저는 매우 좋아합니다. 이 녀석의 정체는 바로 두리안 사탕 ( Durian Candy, 榴莲糖 ). 두리안에 대해 혐오감이 있으신 분들은 "두리안 사탕" 의 정체를 알고 깜놀하셨을 거라 생각합니다. [중국/과일] 과일의 왕자! 두리안!! 냄새는 구리지만, 그 맛에 빠지면 집도 팔아먹는다는데.. [중국/과일] 방구냄새 나는 과일. 잭푸르트 (Jack Fruit) 와 두리안. 이 두리안 사탕은 우리.. 2013. 1. 1.
[중국/간식] 중국 최고의 주전부리! 땅콩 연유 과자! 사랑해 흑흑. 땅콩 연유 과자가 뭐야? 바로 요 녀석. 花生酥 ( 화생소 ) 라 불리는 이 녀석은 땅콩연유로 만든 과자. 가격은 한 상자에 10元으로 한화 약 2,000원. 갯수는 약 14개정도 들어있다. 요 녀석이 바로 내 사랑 땅콩연유 과자(?) 古镇( 고진) 특산이라 씌여져 있는데, 고진은 오래된 마을.. 즉 전통 과자라는 의미로 보면 되겠다. 사실 이 녀석은 어떤 녀석으로 정의해야 할 지 잘 모르겠다. 사탕도 아니고, 과자도 아니고 엿도 아니고, 좀 애매한 녀석이다. 저 녀석은 무~~~지 달고, 고소하다. 한 입 베어물면 솜사탕처럼 입 안에서 사르륵 녹는데, 땅콩과 연유맛이 입안 가득 퍼져 전해진다. 제일 왼쪽 녀석을 잘 살펴보면, 요 녀석은 층이 져져 있는데, 저 층을 한겹씩 뗘서 먹는 재미도 쏠쏠하다. 저 .. 2012. 12. 29.
[음식 정보] 견과류의 왕!! 마카다미아 ( Macadamia ) 마카다미아 ( Macadamia ) 견과류의 왕이라 불리며, 원산지는 오스트레일리아(호주)이다. 나무 열매의 씨로 하얀색이며, 껍질을 까는 것은 어렵다고 한다. 불포화 지방산이 다른 견과류보다도 높고, 아삭거림이 강하다. 하와이에서 대규모 재배가 되고 있는데, 하와이는 전 세계 마카다미아 생산량의 90% 를 차지한다. 그래서 하와이에 가면 마카다미아 관련 상품을 많이 판매한다. 보통 날것으로 먹거나 소금을 쳐서 먹으며 비스킷, 케이크, 과자, 아이스크림에 첨가되기도 한다. 소량이지만 버터로도생산된다. 마카다미아 넛은 오일로도 추출되어 피부에도 사용된다. 국내에서 그나마 마카다미아를 쉽게 맛볼 수 있는 경로는.. 편의점에서 파는 요 메이지사의 마카다미아 초콜릿.. 이 녀석 한 알에 500원정도 하는 비싼 .. 2012. 6. 13.
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