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음식 놀이터/괜찮은 음식들

[종로 맛집] 일미식당 - 먹거리X파일 착한식당 청국장 맛집

by 돼지왕 왕돼지 2017. 5. 21.
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 [종로 맛집] 일미식당 - 먹거리X파일 착한식당 청국장 맛집


시작 : 13:38

끝 : 13:54


요즘 먹거리X파일에 푹 빠져있다.

나의 삶의 최고의 낙이라고 할 수 있는 먹거리에 대한 내용을 다루고 있기 때문인데..


먹거리에 대한 지식은 물론, 원산지, 나쁜 음식, 착한 음식 등 다방면으로 정보를 얻을 수 있고,

그들의 취재방식은 잠입취재이기 때문에 일반인이 알기 어려운 정보를 전달해주어 더 좋다.


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여튼 그래서 착한 식당에 가서 좋은 재료로 정성스럽게 만든 음식을 한 번 먹어보고 싶다는 생각이 들었고,

우리 회사에서 그나마 가까운 곳을 검색하여 찾아보니

종로 낙원상가 지하에 "일미식당" 이란 곳이 착한 식당 1호란다.


그래서 선제로형과 찾아갔다.

낙원상가 지하상가에 진입 할 때는 "여기 가게가 진짜 있나? 지하통로인가?" 싶을정도로,

뭔가 살짝 음침하고 간판도 없다.


그러나 이 지하상가에 들어오면 나름 상가들도 있고, 음식점들이 4~5군데 있었다.


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일미식당은 4인용 테이블이 5개정도 있는 작은 가게였다.

가게에 들어서자 청국장의 그 매퀘한듯 구수한 냄새가 코를 팍 찔렀다.

맛있는 냄새. 기대가 된다.


이 곳은 수요미식회에서도 소개가 되었다고 해서 기대가 배가 된다.


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인기가 많아져서 2호점도 냈나보다.

회사로 돌아갈 때 가봤는데 지상에 있어 접근성도 좋고 더 깨끗하다.


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다른 블로그를 참고해보면,

이곳에서는 된장찌개 김치찌개 등도 팔았던 것 같은데,

우리가 갔을 떄는 청국장, 오징어볶음, 제육볶음. 이렇게 3개만 판매했다.


메뉴를 줄여 더 정성을 들이기 위함일까? 이유는 잘 모르겠다.

나중에 다시 가게 되면 꼭 물어봐야 겠다.


기분좋게 모든 재료는 "국내산!!"


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오로지 건강한 맛이 아니라 분위기와 맛을 함께 찾고 싶은 커플에게 이곳은 비추이다.

이곳은 뭔가 종로 탑골공원 할아버지들이 와서 식사를 할것같은 살짝 음침한 분위기이다.


만약 그나마 둘 다 잡고 싶다면 2호점을 가기를 추천한다.

개인적으로 나는 이런 분위기도 참 좋아한다.


우리는 청국장 2인분을 주문한다.






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먼저 밑반찬이 나온다.

양이 그렇게 많지도 않고, 딱 두명이 먹으면 남기지 않을 정도로 딱 나온다.

이 중 나는 열무김치가 가장 맘에 들었다.

정갈하고 시원했다.


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청국장이 나왔다.

사실 양에 조금 놀랐다.


2인분이 하나의 쇠냄비(?) 에 담겨져 나왔는데, 이 마저도 가득이 아닌 반정도만 차 있었다.

암만 종로라고 해도 7,000원이면 막 저렴한 가격이 아닌데, 양이 좀 창렬스러웠다.

국내산 재료만 사용하고 모두 직접 만들기 때문에 비싼 것일까..?


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이렇게가 청국장 2인분 한상이다.

참고로 이곳.. 밥맛이 좋다고 하는데, 밥맛 좋다.

밥을 먹으면 "기가 막히다!!" 이런 느낌은 아니지만 

"아, 평소에 먹던 쌀밥에 비해 더 괜찮은 밥이구나." 는 느낄 수 있다.


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청국장에는 콩이 다글다글 ( 우리집에서 잘 쓰는 표현 ) 하다.

콩이 으깨지지 않은 형태로 많이 있어 씹는 맛도 있고 아주 구수하다.

한 숟갈 한 숟갈 계속 구수함이 넘쳐난다.


이전에 어머니께서 직접 담근 시골 청국장을 얻어와 끓여주신 그런 맛이다.


맛에 대해 한 가지 아쉬운 것이 있다면,

간이 조금 쎄다는 것.

청국장 자체의 맛인지 소금간을 추가로 하신 것인지는 모르겠지만 조금 짰다.


울 어머니께서 끓여주셨던 청국장은 아주 심심해서,

밥 한공기에 뚝배기 하나를 완뚝 할정도로 기가막히게 구수하게 먹었었는데..

그 심심함이 더 그리워지는 순간이었다.


최종적으로 평가하자면..

일미식당의 착한식당 검증기를 보지 않아서 어떻게 조리하는지는 모르겠지만, 

건강한 식재료와 조리방식은 그냥 믿고 간다.


밥맛은 일반적인 밥에 비해 좋은 편이고,

청국장은 직접 담근 티가 팍팍 나는 구수한 맛이다.


간이 조금 쎄고, 가격대에 비해 양이 좀 창렬한 것은 아쉬웠다.


가끔 엄마의 청국장이 그리울 때 종종 찾을 것 같다.


재미있게 읽으셨으면 댓글 하나 남겨주세요~♥





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