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[베트남 음식] 신또를 먹어보아요! [베트남 음식] 신또를 먹어보아요! 신또는 베트남 말로 과일 쥬스를 이야기한다. 열대지방에 왔으니 열대과일 신또는 먹어야하지 않겠는가? 산또는 가게마다 가격이 다르다. 관광지에서는 로컬(현지인)들이 먹는 것보다 3~4배는 비싸게 팔지만, 접근성이 좋다는 장점이 있다. 첫번째 신또 도전이라 가격을 제대로 모른 체로 그냥 지나가다 마딱뜨린 첫번째 가게에서 먹는다. 10,000 VND, 즉 일만동은 한화 500원으로 계산하면 된다. 대부분의 신또가 2만동으로 한국돈으로 1,000원정도 한다. 우와 싸다~! 싶은데, 사실 로컬들은 더 퀄리티 좋은 신또를 고급과일은 15,000 동정도에 먹고, 흔한 과일은 10,000 동정도면 먹는다고 한다. 여튼 나는 아보카도를 주문. 아보카도가 종이 조금 다른 녀석인지, 우리.. 2019. 3. 29.
커피 품종에 대해 함 알아볼까나~ 커피 품종에 대해 함 알아볼까나~ 참조 http://dk119.tistory.com/35http://www.cafemalo.com/ - 커피존 혹은 커피벨트라고 불리는 곳에서 주로 커피가 재배되는데, 이는 북위 25도, 남위 25도이다. - 커피의 품종은 대표적으로 아라비카(arabica), 로부스타(robusta), 리베리카(liberica) 3종류로 나누어진다. 아라비카 (arabicas ) - 에티오피아가 원산지이지만, 중남미( 브라질, 콜롬비아 )에서 많이 재배된다. 맛과 향이 뛰어나 전체 커피의 약 70% 차지. - 열대와 아열대 사이의 해발 1000m 에서 생산된다. 단맛, 신맛, 감칠맛, 향이 뛰어나 가격이 비싸다. - 콜롬비아의 마일드(mild) 커피는 고도가 높은 곳에서 생산되어 신맛이 .. 2016. 4. 19.
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