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원두 커피2

로봇이 만들어 주는 커피? 로봇이 만들어 주는 커피? 로봇이 만들어 주는 커피가 있다고 해서 직접 이용해봤다.사실 이 로봇이 만들어 주는 커피 자체는 이전에 잠실 롯데몰에 갔을 떄 달콤 커피를 통해 봤었는데..직접 사용해본 것은 이번이 처음이다. 기계가 만들어 주는 커피.. 조만간 바리스타들도 다 사라지려나.. b;eat 라는 이름을 가진.. 이 녀석도 달콤 커피의 기계였다. 사실 이전에 롯데몰에서는 직접 이용한 것이 아니고, 로봇 팔이 있는 것만 봤기 떄문에 로봇이 커피를 다 만들어주는 줄 알았는데...이번에 이용해보니, 커피는 그냥 자판기처럼 다 만들어져 나오고, 기계 팔은 배달만 한다. 즉 그냥 자판기 커피와 동일한데.. 고급 자판기 커피라 원두로 커피를 뽑아내고, 밀크티 등의 다른 음료들도 만들 수 있고...만들어진 커피를.. 2019. 9. 9.
커피 원두와 분류법. 커피 원두와 분류법. 출처 http://musicla.tistory.com/178 http://drbeanscoffee.co.kr/24 http://www.cafemalo.com/ - 커피는 콩이 아니라 열매의 씨앗 부분이다. 커피는 붉고 동그란 열매가 열리는데, 그 열매 속의 씨앗을 생두(Green bean) 라고 부른다. 보통 열매 안에는 두 개의 생두가 마주보고 있지만 가끔 한개( 피베리, peaberry ) 나 세개(트라이앵글러빈,triangular bean)가 들어있는 경우도 있다. 생두가 하나만 있는 것은 특별한 맛( 신 맛이 강하다 )을 낸다고 하여 따로 모아 판매하기도 한다. 생두를 볶은 것을 원두 커피(Roasted Coffee) 라고 한다. 생산지에 따른 구분 - 자메이카 블루 마운틴 .. 2016. 4. 28.