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음식 놀이터/맛있는 음식들

[안암 맛집] 미각 - 이사한 후에도 찾아가게 되는 맛집 ㅠ

by 돼지왕왕돼지 2016. 10. 6.

 [안암 맛집] 미각 - 이사한 후에도 찾아가게 되는 맛집 ㅠ


이전에는 안암역 주변에 살아서,

저녁에 전화해서 "매운 곱창 볶음 하나 포장해주세요!" 를 외치고,

나인봇에 올라타 신나게 붕붕 달려,

포장을 해와 밥 한공기와 뚝딱 맛있게 먹었던..

그 나의 야식을 책임졌던 그 맛집 미각...


이제는 수유쪽으로 이사오게 되면서 자주 이용못하게 되었는데,

그 맛이 생각나 아직도 가끔 방문을 합니다.


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주말이 되어 뭐 먹을까 고민하다가,

김스타님과 고대가서 밥먹고 피씨방가고 까페가기로 합니다.


그래서 미각에 다시 방문합니다.


이번에 주문한 것은,

마라탕(8,000원)과 소고기 탕면(6,000원).

왼쪽이 마라탕이고 오른쪽이 소고기 탕면입니다.


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마라탕은 제가 좋아하는 메뉴고,

소고기면은 김스타님이 좋아하는 메뉴입니다.


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소고기 면은 청경체가 들어가 있고,

주사위 모양의 소고기가 생각보다 많이 들어가 있습니다.


간장 베이스로 맛을 내는데,

주방장에 따라 짠 맛과 감칠맛이 조정되는 관계로,

베스트 주방장을 만나면 엄청 맛있고,

워스트 주방장을 만나면 평타정도로 그칩니다.


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최근에 창신동의 마라탕집에 다녀온 관계로.. 굳이 비교를 하자면

사실 미각이 정통적인 마라탕 맛집이 아니지만,

미역을 많이 넣어 오묘하고 특이한 마라탕 맛을 내는 관계로,

가끔 생각나서 먹게 됩니다.


어쨌든 이날도 맛있게 잘 먹었습니다.

조만간 또 방문할께요.


다음번에 방문할 때는 홍소육 덮밥을 먹지 않을가 싶습니다. ㅋㅋ


2016.07.03(일)






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