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2019.01.28 18:05


오늘의 저녁! 비비드 틴토 와인 with 호쇼르


안녕하세요 돼지왕 왕돼지입니다.

오늘의 저녁은 노브랜드 표 최저가 와인 "비비드 틴토"

대표적인 몽골음식인 "호쇼르" 입니다.


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이 녀석이 VIVID TINTO (비비드 틴토) 라는 저가의 스페인 와인입니다.

와인 한병에 5,000원이 안 됩니다. (4800 원 정도로 기억)


소위 까쇼라고 부르는 까르베네 소비뇽을 좋아하는 제 입맛에는..

산미가 조금 강한 편이었고, 탄닌의 쓴 맛이 아닌 다른 쓴맛이 전달되었습니다.

그래서 저에겐 그렇게 유쾌한 와인맛은 아니었습니다.

그렇다고 맛이 "나쁜 것" 은 또 아니었습니다. ㅎ


이 친구는 나중에 뱅쇼나 샹그리아를 만들 때 가성비 와인으로 사용하면 좋겠다고 생각했습니다.


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왼쪽은 비비드 틴토 와인.

그리고 오른쪽은 몽골 음식 호쇼르 입니다.


호쇼르는 몽골식 양고기 만두라고 보면 되는데,

매우 기름지지만, 그 기름 맛을 아는 분들이라면 사랑하지 않을 수 없는 메뉴입니다. ㅋ


그리고 와인 + 기름의 맛이 또 독특한 맛을 만들어내지 않겠습니까? ㅋㅋ


이렇게 저렴한 와인과 저렴한 호쇼르로 저녁을 훌륭하게 때웠습니다.


와인은 저렴이 까쇼로 바꿀 것 같긴 하지만... 

여튼 나름 가볍게 기분 내고 싶을 때 괜찮은 조합으로 여겨지네요.




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Posted by 돼지왕왕돼지