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남자 셋이서 칵테일을~ 데킬라 선라이즈, 오르가즘, & 준벅 크리스마스 이이브! 즉 12월 23일. 강똘, 소부라니, 돼지왕왕돼지 이렇게 3인방은 대전 궁동에서 만납니다. 소부라니와 저는 미리 만나서 고양이 낮잠이라는 북까페에서 저는 블로그 하고, 소부라니는 독서하고.. 뭐 이렇게 시간도 때우고 쿠폰 구매해서 맛있는 바베큐도 먹은 후에 강똘을 만나러 궁동으로 향하죠. 정확히 이 가게가 어딘지는 모르겠지만, 궁동 로데오 거리에 있는 어떤 술집인데, 여튼 이건 맛집 글이 아니니 그건 중요하지 않고, 남자 셋이서 칵테일을 마십니다. 빨간색 : 데킬라 선라이즈 갈색 : 오르가즘 초록색 : 준벅 깔루아가 들어간 재료를 좋아하는 저는 "오르가즘" 이름이 야시시한만큼 맛도 참 달콤하달까?? ㅋㅋ 뭔가 상큼한 오렌지 느낌이 나는 것을 먹고 싶어했던 평모는 남자 바텐더의 추천을 .. 2013. 1. 6.
[칵테일/레시피] 준벅( June Bug ) 준벅( June Bug ) 유래 부산 TGIF 에서 처음 만들어져 세계적으로 유명해진 칵테일. 6월의 벌레라는 뜻. 준비물, 재료 말리부 럼 바나나 리큐르 멜론 리큐르 미도리 스윗샤워 파인애플쥬스 레시피 1. 미도리 1oz + 말리부 0.5oz + 바나나 리큐르 0.5oz + 스윗샤워( 분말:물 1:1 비율 ) 2oz + 파인애플쥬스 2oz + 얼음 shake 2. 잔에 따른다. 잔 콜린스잔 ( Collins glass ) - Highball glass 보다 높이가 높다. 10~14oz 정도가 들어간다. 도움이 되셨다면 손가락 꾸욱~ ( 로그인 필요 x ) 2013. 1. 6.
[칵테일/레시피] 오르가즘( Orgasm ) 오르가즘( Orgasm ) 특징 마실 때 기분이 오르가즘을 느끼는 것처럼 강렬하다고 해서 붙은 이름. 리큐르만으로 만드는 한잔. 커피 리큐르 깔루아 + 크림 리큐르 베일리스 + 아몬드향 리큐르 아마레또 준비물 깔루아, 베일리스, 아마레또 레시피 1. 얼음 + 깔루아 1oz + 베일리스 1oz + 아마레또 1oz 를 shake 2. 얼음을 제하고, 칵테일 글라스에 따라낸다. ( 얼음을 아예 사용하지 않는 recipe 도 많다. ) 잔 칵테일 글라스( Cocktail glass ) - 2온스~4온스로 다양하나 표준은 3온스 Cocktail, cocktail glass, Liquor, orgasm, recipe, 깔루아, 레시피, 리큐르, 베일리스, 아마레또, 아몬드향 리큐르, 얼음, 오르가즘, 용량, 유래,.. 2013. 1. 6.
[칵테일/레시피] 데킬라 선라이즈( Tequila Sunrise ) 데킬라 선라이즈 ( Tequila Sunrise ) 유래 멕시코 대표 칵테일. 영화제목도 있으며 멕시코의 석양을 표현했다고 한다. 제조된 칵테일을 보면 왜 데킬라 선라이즈라고 했는지 감을 잡을 수 있다. 준비물 데킬라, 그레나딘 시럽, 오렌지 쥬스 글라스 Highball Glass - 보통 물잔과 비슷한 큰 원통 잔. 용량은 5~9oz 레시피 1. 잔에 얼음 세팅 2. 데킬라 1oz build 3. 오렌지쥬스 3oz build ( fill 하라는 recipe 도 많음 ) 4. 그레나딘시럽 0.5oz build ( 중앙에 조심스럽게 뿌리라는 조언 많음 ) 사실 oz (온즈) 는 무게의 단위이기 때문에 레시피에 사용되는 계량컵으로 1oz 를 측정하는 것은 정확하지는 않습니다. 물의 경우가 1g = 1ml 가.. 2013. 1. 6.
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