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[수유 맛집] 불고기 백반 - 수유역에서 찾기 힘든 밥집 중 하나! [수유 맛집] 불고기 백반 - 수유역에서 찾기 힘든 밥집 중 하나! #수유역으로 이사온 후에 밥집을 찾기 못했었는데김스타님이랑 돌아다니다가 “엄마 손맛” 이라는 밥집을 찾았다. #우선 가격이 매우 싸다.가게 바깥쪽에 있는 메뉴판에서 볼 수 있듯이 가격은 전부 4,000원이다. #메뉴는 불고기백반우거지탕설렁탕꼬리곰탕꼬리찜콩국수 화학조미료 일체 사용하지 않고 100% 천연과즙 사용한다고 하고,면, 밥 무한리필이란다. 4,000원에?? ㅋㅋ #김스타님은 MSG 안 쓴다는건 뻥일 거라고.. ㅋㅋ #가격도 싼데, 면 밥을 무한리필 해주는데..모두 다 국내산이란다… 정말? 김스타님은 국내산 표기도 뻥일 거라고… ㅋㅋ #가게는 엄마(?) 로 추정되는 이모님 혼자 운영하신다.그래서 물과 반찬은 셀프이다. 옆쪽에 반찬통.. 2016. 7. 14.
[고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용 [고대 맛집] 육쌈냉면 - 아주 오랜만에 방문했어용 #약 5년정도 전이랬지요.제가 첫 직장을 잡고 일을 시작했을 때 무렵,서울에서는 냉면을 시키면 돼지고기를 주는 육쌈냉면이 유행했드래요. #부모님이 저를 보러 분당에 올라오셨는데,부모님을 모시고 명동 구경왔다가,요즘 서울은 이게 유행이라며 부모님을 모시고 갔었어요. #부모님은 대전의 명물 "설악 칡냉면" 을 자주 드셨기 때문에,냉면에 대한 나름 고급 입맛을 가지고 계셨죠..그래서 아들이 사주니 먹긴 하는데... 이게 대체 뭔 맛인가 싶은 표정으로..나지막하게 이게 뭐냐며 툴툴대셨던 것이 생각나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ #여튼 그 이후, 별로 그렇게 유쾌한 기억이 아니라한번도 방문 안 하다가 이번에 김스타님이 이게 먹고 싶다고 해서 함께 갔어요. #김스타님은 물냉,.. 2016. 6. 18.
MSG (인공조미료)는 몸에 정말 안 좋은가? MSG (인공조미료)는 몸에 정말 안 좋은가? MSG 는 다시마 우린 물에서 감칠맛을 맛보고 만들어졌다고 한다. 인공조미료, 화학조미료로 알려진 MSG ( 글루탐산일나트륨 ) 이 소금보다 40배 안전하다고 한다.말인즉슨 MSG 는 그 강한 맛 때문에 소량을 넣어 먹지만,소금의 경우는 상대적으로 많은 양을 먹어서 훨씬 위험하다는 것. MSG 는 발효 과정을 통해 얻은 발효조미료이기 때문에 일반적으로 알려진것만큼 나쁘지는 않다고 한다. 식약청에서도 MSG 는 인체에 무해하다고 발표했다고 한다. 물론 그렇다고 MSG 가 좋다는 얘기는 또 아니다.특히나 MSG는 아이들에게는 좋지 않은데, 아이들이 어릴적부터 MSG 맛에 길들여지면 다른 맛을 잘 느끼지 못한다고 한다.성인도 미각이 둔해지기 때문에 많은 양 섭취는.. 2015. 1. 17.
[전민동/맛집] MSG 를 사용하지 않는 달봉이 주먹밥. MSG를 사용하지 않는 달봉이 주먹밥. 요즘 저녁으로 뭘 먹을지가 마땅치가 않다.용준상의 추천으로 "봉구스 밥버거"를 먹을까 했는데..끄끄와 통화하다가 봉구스 밥버거는 조미료 덩어리라는 말에 깜짝 놀라..그리고 우연히도 그 때 마침 MSG 를 사용하지 않는다는 문구를 보아서 결국은 달봉이 주먹밥을 먹어보기로 했다. 달봉이 주먹밥은 가격도 저렴하다.개당 700원.맛은 참치, 떡갈비, 소고기, 제육, 매운 떡갈비, 불닭, 김치참치 가 있다. 사실 처음에는 어느 정도 크기일지 짐작이 안가서 우선 3개 주문해보았다.내가 주문한 맛은 끄끄님이 골라준 소고기, 매운 떡갈비, 불닭. 주먹밥을 싸는 동안 끄끄님과 통화했는데통화중에 내일은 봉구스 밥버거를 먹어볼거라고 했더니아저씨가 계산해주시며 "우리 주먹밥이 봉구스보다.. 2013. 7. 20.
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