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여행 놀이터/라오스(Laos)

[라오스 방비엥] 폿이모 치킨샌드위치 - 이녀석이 짱이었어!!

by 돼지왕왕돼지 2016. 12. 5.
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 [라오스 방비엥] 폿이모 치킨샌드위치 - 이녀석이 짱이었어!!


튜빙 이야기를 기다리는데 튜빙 이야기는 안 나오고,

다른 얘기만 엄청 하지?


기다려!!

하이라이트는 원래 뜸을 들이고 나오는 법이거덩 ㅋㅋ


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지난번에 이 폿이모네서 먹은 바게뜨 샌드위치와 팬 케이트에 대해 소개했었지?

근데 그 때 먹은건 30,000Kip ( 한화 약 4,200원 ) 이나 되는 아주 고급진 샌드위치였는데,

오늘 도전한 건 고작 10,000Kip ( 한화 약 1,400원 ) 짜리 샌드위치야.


근데 말야..

이 녀석이 진짜 짱짱 맛있어 ㅋㅋㅋ

이게 정말 1,400원이어도 되는거야 싶은 녀석이라구.


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이 녀석의 이름은 바로..

Chicken Garlic Sandwich.


딱 알맞은 재료들만 들어가서,

재료의 맛을 충분히 느낄 수 있으면서도 가격도 저렴한 아주 가성비 갑갑갑인 녀석이지.


사실 폿이모의 가장 결정적 실수라 할 수 있는 것이 바로,

그 때 튀기던 치킨을 우리한테 맛보라고 줬던 것이라 볼 수 있지.

만약 그 때 치킨 튀기던걸 안 줬더라면 우리는 더 비싼 딴 걸 먹었을테니깐 말이지.


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양파와 치킨을 기름에 치릭치릭 구우면서,

마늘을 작두칼 같은걸로 껍질을 깐 후, 넓은 옆면으로 팡팡 후려쳐 으깬 후.


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함께 기름이 쟈글쟈글 튀겨주셨지.

마늘과 양파의 살짜쿵 알싸한 맛과 캬라멜라이즈된 양파의 달달한 맛이 어울어지고,

바삭하면서 고소한 치킨의 맛이 조화된 크윽!!!

설명만 들어도 맛있겠지??






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1,400원짜리라고 대충 만들소냐??

바게뜨라는 이름을 가지고 이렇게 부드러워도 되는건가 싶은 빵에,

오이와 토마토등 상추를 넣고,


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지글지글 뜨겁게 데쳐진 녀석들을 꾹꾹 눌러담아,

케첩과 마요네즈, 그리고 칠리 소스까지 듬뿍 뿌리면,

이게 1,400원이어도 되는거야 싶은 녀석이 완성!!

( 사실 이 가격도 관광객용 가격이고, 현지인들은 이걸 조금 더 싼 가격에 먹을 수 있을 겁니다. )


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1,400원짜리 바게뜨 샌드위치 하나 샀는데,

둘이 먹는것을 안 폿이모는 든든하라고 바나나까지 2개 챙겨주드라..

감동감동..


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칠리소스를 듬뿍 머금은 바게뜨 샌드위치.

이 녀석을 먹으면서 왜 사람들이 방비엥에서는 1일 1바게뜨를 해야 한다는지 이해가 갔지.


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우리나라에서 이런 녀석 팔았으면 정말 가장 저렴해도 6,000원은 받았을듯?

이태원 갔으면 8,000~10,000원? ㅋㅋ


이 날 이 녀석을 먹은 후에는

방비엥을 떠날 때까지 이 녀석을 아침으로 먹었지 ㅋㅋ


그리고 지금도 생각나는 가장 맛있었던 음식 중 하나!!


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개판을 피해 약간 떨어진 7 Mart 앞의 테이블에서 열심히 바게뜨 샌드위치를 먹고!


드디어 기다리던 튜빙을 하러 이동한다구!!!

자 기다렸던 튜빙 이야기가 내일부터 시작된다규!!!



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