[동대문 맛집] 신신 - 미치도록 매운 마라탕 도삭면!!! [동대문 맛집] 신신 - 미치도록 매운 마라탕 도삭면!!! #요즘 하루에 한 끼를 먹어도 맛있는 것, 새로운 것을 먹자라는 생각이 충만. #그래서 한창 새로운 중국요리에 관심이 많았던 나는 검색을 통해 신신을 가기로 한다. #퇴근하고선 동대문까지 걸어서 신신을 찾아간다. #다들 양꼬치 같은 거 먹고 있어서, 식사 되냐고 물어보고,된다고 해서 자리에 착석. #여기는 면이 다 도삭면이라고 하는데,뭔가 역시 첫 도전은 맛있게 매운 마라탕면으로 고고!!가격은 7,000원. #내부 인테리어는 이렇다.건대의 중국음식점들에 비해서 조금 더 깔끔하고 밝은 느낌이다. #여기는 땅콩을 안 주어서 좀 아쉽.매운 마라탕면을 먹는데 무 생채와 짜샤이를 줘서 약간 ㄷㄷㄷㄷ #여기 짜샤이는 꽤 맛있었고,원래는 단무지 잘 안.. 2016. 5. 31. [성신여대 맛집] 애정 마라샹궈 ( 중국식 매운 볶음 요리 ) [성신여대 맛집] 마라샹궈 ( 중국식 매운 볶음 요리 ) 2016. 3. 4. (금) #이전에도 한 번 소개했던 성신여대 맛집 "애정 마라샹궈". 성신여대 맛집, 마라샹궈 #간단히 다시 한번 소개하자면,마라샹궈는 마라맛 (얼얼하고 매운 맛)이 나는 소스로 고기와 야채를 볶은 음식이다. #로로님과 함께하였고, 로로님이 사주셨다. #꽃빵은 우리가 쿠폰을 다 모아서 무료로 먹었다.이곳 애정 마라샹궈에서는 쿠폰 제도를 운영한다.3개 찍으면 공기밥 2개, 6개 찍으면 야채 200g, 9개 찍으면 꽃빵을 먹을 수 있다. #이전에는 접시에 제공해줬었는데, 따뜻하게 먹으라는 의미인지아니면 비주얼이 이게 더 좋아서인지 이제는 냄비에 준다.( 냄비는 안 뜨거웠던 것으로 보아 그냥 다른 곳에서 볶고 이곳에 담아주는듯 .. 2016. 3. 28. [동대문/맛집] 철판곱창요리 - 중국의 곱창 요리 맛을 보자. [동대문/맛집] 철판곱창요리 - 중국의 곱창 요리 맛을 보자. 이미 여러 차례 방문하여 요리들의 맛있음이 나의 입에 의해 검증된. "가화 마라샹궈" 에 새로운 메뉴를 먹으러 간다. 가화 마라샹궈의 다른 메뉴들 후기를 보려면 아래 링크를 클릭!!![동대문/맛집] 가화마라샹궈 - 중국음식을 맛보자. 이번에도 나와 입맛의 싱크가 잘 맞는 김스타와 함께 했다. 김스타는 곱창 매니아이다. 그래서 철판곱창구이를 보는 순간 이 녀석을 먹고 싶어했다. 그래!! 좋다!! 하오더!! 중국의 곱창을 먹어보자!! ㅋㅋ 가격은 15,000원!! 중국 전통 음식이기 때문에 양이 매우 적을 것이라 예상하여 식사 메뉴를 하나 더 주문한다. ( 정확한 음식 이름을 알려주기 위해 이전 글에서 메뉴를 잘라왔다. ) 식사 메뉴의 이름은 ".. 2015. 9. 12. [동대문 맛집] 마라탕 - 매콤한 중국의 국민스프를 먹어보자! 중국의 음식에 조금이라도 관심이 있는 사람이라면,마라탕에 대해 알 것이라 생각한다. 마라탕은 중국의 국민 스프라고 부를 수 있는 녀석으로,매콤한 국물에 야채, 고기 등을 넣어 끓여 먹는 음식이다.기본적으로 매운 음식이다. 이 마라탕을 중국에서 먹게 되면,보통 리어카나 포장마차같이 길거리 음식의 개념처럼 먹을 수 있다. 주인장이 마라탕에 사용되는 국물을 끓여 오고,그 안에 넣을 야채나 고기 등은 손님이 골라서 종류와 양 등으로 계산을 한 후,그 재료들을 모두 국물에 끓여 한 사발 대령한다. 나는 외국음식을 매우 좋아하는데,동대문에 마라탕 전문점이 생겼다고 해서 한번 가봤다. 이름른 "탕화쿵부" 마라탕으로,동대문역 5번출구로 나와 직진하다 보면 왼쪽으로 1층에 위치한 녀석을 손쉽게 찾을 수 있다. 손쉽게 찾.. 2015. 6. 29. [명동/맛집] 화끈한 이색면 란주칼면의 도삭면!! 명동 근처에서 6개월 넘게 근무하면서, 이 곳을 몰랐다는 사실이 너무 슬플 정도로 괜찮은 맛집을 찾앗다. 이곳의 이름은 바로 "란주칼면"!! 도삭면을 파는 곳이다. 도삭면은 밀가루 반죽을 어깨 위에 얹고, 칼을 이용해 면을 뚝뚝 잘라 삶는 면을 말한다. 사실 도삭면을 이곳에서 처음 먹어봐서 다른 곳의 도삭면도 모두 이런 식감인지는 확실히 모르겠지만, 이 곳의 도삭면은 정말 그 식감이 '쫄똑쫄똑' 보다는 '찔떡찔떡' 이라는 말이 어울릴 정도로 찰진 수제비를 면의 형태로 먹는 기분이다. 우선 메뉴는 이렇다. 대부분이 XXX 도삭면 이라는 이름을 가지고 있다. 내가 시킨 것은 사천도삭면이다. 그곳에서는 이 녀석의 맛을 "육개장 맛" 이라고 표현을 하는데 육개장 맛도 나지만 나는 "마라맛" 을 잘 느낄 수 있었.. 2015. 3. 12. [복합터미널/가양동] 닭내장볶음이 주특기인 "닭똥집". [대전 고속터미널/가양동] 닭내장볶음이 주특기인 "닭똥집". 오늘 소개할 곳은 맛집 / 그저 그런 집 / 안 맛집 중 그저 그런 집이다. 고등학교 친구 안주 선생이 추천하여 가게 되었는데, 닭내장을 좋아하시는 분들은 맛집으로 생각할지 모르니 우선 소개해본다. 사진의 화질은 매우 구리지만 여튼 외관은 위와 같다. 위치는... 대전 복합터미널과 가깝기 떄문에혹시라도 복합터미널에 즐비해 있는 프렌차이즈 음식에 질렸다면 한번 갈만하다고 하겠다. 메뉴는 위와 같다.필자가 도전했던 것은 "닭내장 볶음" 이다. 가격은 작은 것이 13,000원으로, 남녀가 같이 먹어도 양이 조금 부족한 정도로 제공된다. 닭내장이 원래 이렇게 비싼가 싶긴 하다.요즘 닭갈비집에 가면 대전 기준 약 6,000~9,000 원정도 하는 것 같.. 2014. 4. 8. 정상혈압수치와 고혈압. 정상혈압수치와 고혈압. -혈압은 수축기와 이완기 혈압으로 구분된다. -심장이 수축해 심장에서 피가 뿜어져 나가 혈압이 높아지는 순간을 수축기라 하고, 반대로 심장이 이완해서 피가 심장안으로 들어오며 혈압이 낮아지는 순간을 이완기라고 한다. -정상 표준 압력은수축기 120mmHg, 이완기 80mmHg 이다. -수축기가 120mmHg, 이완기가 80mmHg 이상인 경우는 주의해야 할 단계이며,수축기가 140mmHg, 이완기가 90mmHg 이상인 경우면 고혈압으로 여긴다. -고혈압은 유전적 요인이 크게 작용하기 때문에 가족력이 있는 경우 주기적으로 내방해 고혈압 체크하는 것이 좋다. -가족력이 없어도 맵고 짠 자극적인 음식, 비만, 술, 담배 등이 고혈압의 주된 원인이 된다. 맵고 짠 자극적인 음식은 삼투압 .. 2014. 3. 21. 반응형 이전 1 2 다음
