[음식 정보] 서더리 가 뭔가요?
서더리 뜻. - 서더리는 '서덜' 이라고도 하는데, 생선 살을 발라낸 나머지 부산물들을 이릅니다. 머리, 껍질, 알, 꼬리, 뼈, 내장 등을 통틀어 말합니다. 이 서더리는 찌개나 탕에 잘 이용되며, 젓갈에도 이용됩니다. - 서더리를 이용해 끓인 탕을 서더리탕이라고 하며, 마트같은 곳에서 부산물들을 모아 파는 상품에서도 서더리 라는 용어를 찾을 수 있습니다. [음식 정보] 서더리 가 뭔가요?, 껍질, 꼬리, 내장, 마트, 머리, 부산물, 뼈, 살, 생선 살, 서더리, 서더리탕, 서덜, 알, 젓갈, 찌개, 탕
2012. 10. 20.
[음식 효능] 치즈의 효능.
안녕하세요 돼지왕왕돼지입니다. 오늘은 꼬릿꼬릿한 냄새는 나지만, 고소한 맛이 일품이라 와인 안주로 잘 어울리는 치즈의 효능에 대해 알아보겠습니다. 치즈의 효능 1. 풍부한 비타민 성분이 콜라겐 생성을 촉진시키고 성장에 도움. 2. 풍부한 칼슘 성분이 치아 및 뼈를 강화. 3. 알콜분해시키는 메티오닌 성분이 숙취해소를 도움. 4. 세로토닌 생성을 촉진시켜 혈관계 질환에 도움. 5. 항암효과. 그냥 맛있는 유제품인줄만 알았는데, 역시나 유산균이 들어있어 엄청난 효과들이 있네요. 자주 맛있게 섭취해 봅시다요~ [음식 효능] 치즈의 효능., 고소, 꼬릿꼬릿, 냄새, 메티오닌, 비타민, 뼈, 생성, 성장, 세로토닌, 숙취해소, 알콜, 와인 안주, 유제품, 음식 효능, 일품, 차아, 촉진, 치즈 효능, 치즈의 효능..
2012. 2. 12.
