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코코부르니 - 럭셔리 초콜릿을 먹어봤어요. 코코부르니 - 럭셔리 초콜릿을 먹어봤어요. 생일이라고 박선생이 기프티콘을 보내주었어요. 회사 앞에 위치한 코코부르니의 초콜릿 기프티콘이었어요. 지나가며 뭔가 귀염, 아기자기하지만 비싼 느낌의 카페구나.. 싶은 그런 카페였는데요. 기프티콘을 받았을 때까지만 해도, 뭐 한 10,000원쯤 하는 그런 초콜릿 세트인가보다 했어요. 친구가 먹어봤냐고 카톡으로 열심히 묻더라구요. 바쁘다는 핑계로 ( 실제 많이 바쁘기도 했지만 ) 교환하지 못했었지만, 왜케 친구가 카톡으로 교환해 먹었냐고 묻는가 좀 의아하긴 해써요. 그러나 실제 매장을 가보고 나서 그 이유를 알았지요... 사진에서도 알 수 있겠지만, 가격표를 보지 않고도 이미 비쥬얼로부터 한 피스에 엄청난 가격을 하는 초콜릿이라는 것을 알 수 있었습니다. 가격을 직.. 2015. 10. 8.
[스타벅스] 체리 블라썸 푸라푸치노 방서영이 주었던 "스타벅스 무료 음료 쿠폰" 유효기간이 마지막에 다다라 무료 음료를 먹으러 간다. 함께한 사람은 죵빠이.. 한창 봄이라, 벚꽃피는 시즌이라 그런지 시즌음료로 체리 블러썸 프라푸치노를 팔고 있었다. 그래서 무료 음료로 이 체리 블러썸 프라푸치노를 주문한다. 음 근데... 원래 무료음료 쿠폰은 Tall 사이즈를 주도록 되어있는데, "여"점원이 실수(?)를 해서인지 거의 Venti 사이즈로 만들어줬다. '아!! tall 로 해야하는데.. 큰걸 만들어버렸네요.. 그냥 드세요!!' 라며.. 또 죵빠이한테 놀림거리를 만들어줬다. 죵빠이는 웃으며 "역시.." 를 외쳤다. 그 역시의 의미는 뭐냐고!! 역시나 그 다음날 죵빠이는 횬쵸뤼짱에게 쪼르르 가서 오늘의 에피소드를 열심히 설명해줌.. 뭐 그건 그렇.. 2015. 5. 18.
일본간식 차노카 (차의 과일?) 내 친구 방서가 맛보라고 준 간식이다. 차노카는 이름 자체는 차의 과일. 무슨 의미일지는 맛을보면 알려나? 아래의 박스 안에 저 과자들이 나란히 나란히 나~란히 정렬되어 그득 들어있는 형태인데 이미 많이 먹고 몇 개 안 남았다며 하나 맛보라고 주었다. ㅎ 박스는 왜 찍었냐구? 박스가 더 이쁘다고 같이 찍으라는 방서의 제안때문 ㅋㅋ 겉보기 질감은 쿠쿠다스삘. 그러나 방서가 주는 것이니 분명 퀄리티가 꽤나 높음 녀석이리라. 자 집에 가져와서 봉지를 깠다. 옆쪽에는 화이트초콜릿이 들어있다. 아 먹지 않아도 벌써 맛있다. ㅋㅋ 위에는 차라는 글자가 새겨져있는데, 일본스럽게 글자를 앙증맞게 바꾸어 찍었다. 자 이제 먹어보자. 와삭.. 음.. 식감은 쿠크다스보다는 조금 더 딱딱하지만 역시나 입 속에서 꽤나 부드럽게.. 2015. 3. 16.
이색술집, 홍대 실로폰 블로그 맛집 추천 신봉자인 부라니가 이번에는 블로그 추천이 아닌 지인 추천으로 술집을 알아왔다. 남자 둘이서 술 먹기에는 조금 그런 곳이기는 하지만, 나는 그런것을 신경 안 쓰니 그냥 좋기만 하다. 부라니는 살짝 신경써하는듯 했지만 ㅋ 그 술집 이름은 실로폰인데 홍대입구 9번 출구에서 그리 멀지 않은 곳의 지하에 위치해 있었다. 인테리어는 전반적으로 어두우며, 나뭇가지와 출렁이는 검은 커텐같은 걸로 해 놓았는데 와인 먹기 정말 괜찮은 분위기이다. 이 집에서 유명한 것은 주유기처럼 생긴 것으로 먹는 과일 소주라는데.. 딸기 과일소주와 감자튀김 세트를 주문했다. 기본안주로 나오는 이 녀석이 꽤나 맘에 들었는데 바로 수제 빼빼로. 과자의 상단부분에 녹인 초콜릿을 뿌려주는데, 이 초콜릿이 굳기 전에 먹으면 꿀맛.. 2014. 10. 27.
중독성 있는 과자 로아커 웨하스! 중독성 있는 과자 로이커 웨하스! 한창 요 과자에 빠졌었다.수입과자인 요 녀석.마트에서 3,500원에 구입할 수 있는 요 녀석은 로이커사의 미니 웨하스 과자.뒤에 태그를 보면 이태리에서 제조하기도 하고 오스트리아에서 제조하기도 해서어딜까 궁금해서 찾아봤더니이태리에 있는 회사이다. 요즘 수입과자가 질소를 파는 국내과자에 비해 싸고 맛있다고 얘기를 들었는데.이 녀석 프링글스처럼 한번 열면 멈출 수가 없다. 로이커 웨하스는 여러가지 크기 ( 포장 뿐만 아니라 과자 사이즈도.. ) 로 판매되는데나는 요 녀석을 가장 좋아한다. 저 자그만 녀석을 입가에 가져가서저 한겹씩 벗겨먹는 재미가 쏠쏠하다. 저 단맛에는 깊은 맛이 있어 그 맛에 계속 먹게 되는 마약같은 놈. 밀크맛, 바닐라맛, 피넛맛, 초콜릿 맛 등이 있는데.. 2014. 6. 4.
형수님의 신혼여행 선물 - timtam & garuda chocolate 형수님의 신혼여행 선물 - timtam & garuda chocolate 인도네시아 발리로 신혼여행을 가셨던 형과 형수님은,내가 뭔가 비싼 물건을 선물 받는것을 부담스러워한다는 사실을 아시고요렇게 깜찍하고 소비성 있는 귀한 초콜릿들을 선물로 사오셨다. 요 녀석은 팀탐이라는 이름을 가졌는데..안쪽은 살짝 바삭한 웨하스 느낌의 과자인데바깥쪽이 진한 초콜렛으로 둘러져 있다. 하나를 입 안에 넣고 우물우물거리면한참을 진한 맛과 함께 음미할 수 있는 그런 과자. 특출나게 맛나지는 않지만,그냥 계속해서 이상하게 떙기는 과자! 그나저나 저 여자는 이 과자와 무슨 상관이 있을까? 눈초리가 참 기묘하다. ㅋㅋ은근슬쩍 야리는 느낌이랄까? ㅋ 두 번째는 가루다 초콜렛.가루다는 인도를 비롯한 동남아에서 숭배되는 새(Bird).. 2014. 5. 20.
[음식 정보] 폴리페놀이 뭔가요? ( 효능, 효과 ) [음식 정보] 폴리페놀이 뭔가요? ( 효능, 효과 ) 폴리페놀 폴리페놀은 다양한 채소와 과일에 함유되어 있는데식물 당분의 일부가 변화한 성분을 총칭하여 폴리페놀이라 부른다.대표적인 폴리페놀은 플라보놀, 카테신, 타닌, 케르세틴, 페놀산, 안토시아닌 등이 있다. 폴리페놀은 항산화작용이 강하며, 콜레스테롤 산화억제, 동맥경화 및 심장질환 예방 등 혈액 및 혈액순환에 좋은 작용을 한다. 폴리페놀을 많이 함유한 식품. 연근, 고구마, 바나나, 블루베리, 쑥갓, 꽈리고추, 블로콜리, 망고, 사과, 자두, 낫토, 녹차(카테킨류), 메밀, 포도(안토시아닌), 적포도주, 초콜릿, 커피(클로로겐산), 양파(쿼세틴) 등이 있다. 폴리페놀 효능 지속시간 폴리페놀의 효과는 몇시간밖에 지속되지 않는다는 설이 있어위에 언급한 식.. 2013. 11. 4.
[중국 음식] 꼬마도둑 때문에 개발된 중국식 호떡 단홍고 蛋烘糕 새알단 화톳불홍 떡고 단 홍 가오 이 단홍가오는 성도 대표 음식 중 하나이다. 청나라 시기 성도의 한 중학교 옆에 노부부가 살고 있었다. 남편은 뱃사공인데 병들어 누워 생계가 막막했다. 한 추운 겨울 화로 옆에 노부부는 쭈구리고 앉아 생계를 걱정하고 있었다. 밖에서 닭이 울어 나가보니 꼬마도둑이 계란과 밀가루, 흙설탕을 훔쳐 도망가는 것을 발견한다. 꼬마도둑을 잡은 노부부는 방으로 데리고 들어온다. 꼬마는 울음보가 터져버렸고, 당황한 노부부는 아이를 달래려고 한다. 남편이 꼬마도둑이 훔쳐가려던 밀가루, 달걀, 흙설탕을 반죽해 화로 냄비에 펴서 구웠다. 아이에게 하나 주자 맛을 본 아이는 울음을 뚝 그쳤다. 노부부도 맛을 보니 너무 맛이 좋아 몇장 더 만들어 이웃에게 돌렸다. 이웃에서도 맛있다며 돈.. 2013. 2. 7.
[차 이야기] 녹차에 대한 많은 오해와 진실들을 파해쳐본다! * 녹차에 관한 오해와 진실 * Q1. 녹차에는 커피만큼 카페인이 들어있다? 먼저 카페인의 효능에 대해 알아보자. 카페인은 주의력을 높이고 피로를 줄이는 역할을 한다. 단, 다량 섭취시 심장과 혈관에 악영향을 미친다. 카페인이 많이 들어있는 대표식품은 커피, 콜라, 초콜릿이다. 녹차의 경우 1잔(티백 1개 기준)에 15mg 정도의 적은 양이 들어있고, 같은 양의 커피가 70mg 들어있는 것에 비해 적은 용량이다. 보통 카페인은 높은 온도에서 보다 쉽게 우러나오는데, 커피는 높은 온도에서 제조하지만 녹차는 이보다 낮은 온도에서 우려내기 때문에 카페인 성분이 덜 우러나온다. 이런 이유로 녹차를 통해 1일 기준치 카페인 섭취를 하려면 약 26잔을 마셔야 한다. 녹차에 들어있는 카페인은 커피나 다른 식품에 들어.. 2013. 1. 31.
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