본문 바로가기
음식 놀이터/음식 이야기

[먹기리 X파일] 유기농에 대한 궁금증을 해결하다.

by 돼지왕왕돼지 2014. 1. 3.
반응형

 [먹기리 X파일] 유기농에 대한 궁금증을 해결하다.


궁금증, 껍찔, 맛, 먹거리 X파일, 먹거리 엑스파일, 모양, 물, 비밀, 성능, 세균, 수확량, 식초, 유기농, 유기농 비밀, 유기농 안전, 유기농 인증번호, 유기농 인증서, 유기농 인증서 확인, 유기농비료, 유기농약품, 유기농이란, 인위성, 천연재료, 화학 농약, 환경



진짜 유기농일까?


유기농 인증서를 확인.

아래 페이지에서 유기농 인증번호를 입력하면 제대로 등록된 녀석인지 확인할 수 있다.


친환경 농산물 정보시스템 - http://www.enviagro.go.kr/




유기농? 그게 뭐야?


천연재료와 유기농약품, 유기농비료 등만을 사용해서 길러야 한다.

유기농약품은 가격은 비싸고 일반 화학 농약보다는 성능이 떨어진다.

재배도 인위성을 적게 하고, 스스로 자라나도록 하는 것.





유기농은 안전하다?


유기농산물에 세균이 더 많긴 하다.

하지만 유해한 세균인지를 알아보는 것이 중요하다.


물 또는 식초로 세척하는 것이 좋다.

똑같이 먼지와 세균 등을 세척해야 한다.

( 유기농이라고 무조건 세척 없이 껍질째 먹으면 안 되겠다. )


물론 몸에 좋지 않은 화학물질들의 포함량은 확실히 적다.




유기농은 더 맛있다?


맛만으로는 일반농산물과 유기농산물 구분이 어렵다.

환경이 다르기 때문.

같은 환경에서 기르면 유기농산물이 더 맛나다.



유기농이 수확량은 적고, 모양도 들쭉날쭉 못생겼지만,

더 건강하다.





재미있게 읽으셨다면 댓글 하나 달아주세요~♥






반응형

댓글0