[먹기리 X파일] 유기농에 대한 궁금증을 해결하다.

[먹기리 X파일] 유기농에 대한 궁금증을 해결하다.

진짜 유기농일까?

유기농 인증서를 확인.

아래 페이지에서 유기농 인증번호를 입력하면 제대로 등록된 녀석인지 확인할 수 있다.

친환경 농산물 정보시스템 - http://www.enviagro.go.kr/

유기농? 그게 뭐야?

천연재료와 유기농약품, 유기농비료 등만을 사용해서 길러야 한다.

유기농약품은 가격은 비싸고 일반 화학 농약보다는 성능이 떨어진다.

재배도 인위성을 적게 하고, 스스로 자라나도록 하는 것.

유기농은 안전하다?

유기농산물에 세균이 더 많긴 하다.

하지만 유해한 세균인지를 알아보는 것이 중요하다.

물 또는 식초로 세척하는 것이 좋다.

똑같이 먼지와 세균 등을 세척해야 한다.

( 유기농이라고 무조건 세척 없이 껍질째 먹으면 안 되겠다. )

물론 몸에 좋지 않은 화학물질들의 포함량은 확실히 적다.

유기농은 더 맛있다?

맛만으로는 일반농산물과 유기농산물 구분이 어렵다.

환경이 다르기 때문.

같은 환경에서 기르면 유기농산물이 더 맛나다.

유기농이 수확량은 적고, 모양도 들쭉날쭉 못생겼지만,

더 건강하다.

[먹거리 X파일] 유기농 농산물 싸게 사는 방법.

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