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음식 놀이터/레시피

[레시피] 토마토 떡볶이 개짱짱맛이에염!!!

by 돼지왕왕돼지 2017. 10. 29.

 [레시피] 토마토 떡볶이 개짱짱맛이에염!!!


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토마토를 한 박스 사면서 토마토 관련 요리들을 열심히 해 먹고 있습니당.
가장 심플하게 할 수 있는 요리가 토마토를 그릇에 썰어 넣고 전자렌지에 뜨겁게 돌린 후
올리브 오일을 한 숟갈 넣고 토마토를 으깨서 떠 먹습니다.

이렇게 먹으면 대충 만든 토마토 스프(슾) 을 먹는 기분입니다.

맨날 이렇게 먹었더니 살짝 밍밍하기도 하고 질립니다.

그래서 도전한 것은 토마토 계란 볶음이었죠.



그런데 김스타님과 석관동 떡볶이를 먹으면서 
남은 소스에 토마토를 볶아 먹으면 맛나겠다는 생각을 하게 되면서..

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요러한 변종을 탄생시킵니다.

이 녀석의 레시피는..


계란 4개 + 여자 주먹만한 토마토 4개 + 죠스 떡볶이 1인분입니다.

생긴 것은 약간 개죽처럼 생겼죠..?


근데 이 녀석 존맛입니다..

여러분들도 해보세요..

뭐랄까.. 정말 고급 재료들이 듬뿍 들어간 로제 떡볶이를 먹는 기분이랄까요?


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그리고는 뭔가 필 받아서 이번에는 아주 매운 떡볶이를 사용해보기로 합니다.

그래서 죠스 떡볶이 대신 사온 떡볶이는 바로바로...

동네에 있는 신매콤터의 떡볶이를 사옵니다.



근데 이 집 떡볶이... 너무 맵습니다...

매운거 한 동안 안 먹다가 먹으니 또 너무너무 맵습니다.

토마토를 넣었는데도 너무너무 매워서 힘듭니다..


그래서 코코넛 밀크를 추가해줍니다.

그랬더니 맛이 꽤 부드러워지긴 했지만.. 그래도 맵습니다.

그래서 먹다가 코코넛 밀크를 더 들이부웠습니다.....

너무 매워서 그런지 케미가 좋진 않았습니다...


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그리고 계란이 너무너무 비싼 관계로.. ( 유통업자들아.. 제발 오른 가격 좀 다시 내리자.. 원가 내리면.. )

계란 한구가 약 500원이나 하는 관계로 계란 없이도 맛이 잘 날지 또 다시 죠스 떡볶이로 도전합니다.


역시 죠스 떡볶이와 토마토의 조합이 참 좋습니다.

앞으로 토마토 떡볶이는 죠스 떡볶이와 ㅋㅋㅋ


꿑!!!




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