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2019.07.11 08:58


[대전 맛집] 아구찜이 맛있다는 걸 처음 알았어! - 임성보 동태찌개 & 아구



생일이라서 대전에 내려갔다.

아부지께서 형네와 함께 식사하는게 어떻겠냐고 물어보셨고, 나는 당연히 콜 했다!


형수가 주말에도 일을 하기 때문에,

형수의 스케쥴을 맞추려면 형수 직장 근처로 가야만 했다.


그 주변에 맛집 모르니 형수에게 전적으로 맡겼는데.. "아구찜" 집을 예약했다고 한다.

사실.. 나는 아구찜을 좋아하지 않는다.

먹으면서 대체 무슨 맛으로 먹나 싶었고, 항상 콩나물과 소스가 대부분인 이 녀석에 몇 만원을 쓰는 것이 아까웠기 때문이다.


그래서 크게 내키지는 않았지만..

형이 선택한 메뉴가 아닌 형수가 선택한 메뉴이기 때문에 믿어보기로 했다.


형수는 형과는 다르게 맛있는 음식을 구분할 줄 알기에 ㅋㅋ


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방문한곳은 대전 롯데백화점 근처의 "임성보 동태 찌개 & 아구".

형수의 말에 따르면 체인점인데 이곳이 본점이라고 한다.


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메뉴는 위와 같다.

아구찜 대자가 39,000원으로 다른 곳보다는 조금 저렴하게 느껴졌다.


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짜잔!!

이것이 이곳의 아구찜.

다른 곳에 비해 아구 조각들도 많았고, 이리도 많았고, 전체적으로는 소스보다 건더기가 더 많았다.






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아구찜을 주문할 때 매운맛을 조절할 수 있다고 하는데, 

가장 매운맛의 바로 아래단계의 매운맛을 주문하니 먹는데 큰 부담 없이 맛있게 매움을 느낄 수 있었다.


아구가 살도 많고, 아구 조각도 많아서 먹을 게 많아서 좋았다.

다른 곳에서 먹었던 아구찜들은.. 무슨 아구가 살이 없이 뼈만 있었는데 말이다.


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그리고 동태전.

이 동태전이 12,000원인데, 솔찍히 밥반찬으로는 비싸게 느껴지지만 술 안주로는 기똥찰 것 같다는 느낌을 받았다.

동태의 살도 엄청 두껍고, 너무 맛있게 구워진 모습이 지금도 입맛을 다지게 한다.


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그리고 아구찜의 마지막 별미는 역시 볶음밥.

볶음밥도 너무 맛있었다.


이곳은 나의 아구찜에 대한 생각을 바꿔준 곳으로,

아구찜에 대해 나와 비슷한 인식을 가지고 있던 사람이 있다면 꼭 추천해주고 싶은 곳이다.


서울에도 체인이 있나 검색해봤는데 아쉽게도 없었다.

다음에 대전 가면 따로 또 한번 가봐야겠다.





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대전광역시 서구 괴정동 | 임성보동태찌개&아구찜
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Posted by 돼지왕왕돼지