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음식 놀이터/괜찮은 음식들

[대학로 맛집] 몽스카페 - 기대 이상의 맛과 가성비를 보여줌!

by 돼지왕 왕돼지 2019. 9. 19.
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자주 이 곳을 지나갔지만 방문해야 겠다는 생각이 들지는 않았다.


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블로그 후기가 그리 많지 않았기도 했고, 입구도 접근성이 그렇게 많지 않아서였달까?


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그런데.. 나는 배가 조금 부른 상태였고,

함께한 김스타는 배가 조금 고픈 상태로 파스타를 원했으므로..


뭔가 간식류의 메뉴와 파스타를 함께 먹을 수 있는 공간이 필요했고,

검색 결과 이곳이 선택되었다.


몽스 카페 (Mong's Cafe)


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내부는 생각보다 심플, 소박 & 깨끗했다.


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테이블마다 메뉴가 있었는데..

파스타, 리조또, 치아바타 피자, 치아바타 버거 등이 메인 메뉴였다.


김스타는 이곳에서 쉬림프 알리오 올리오 (12,800원) 를 주문했다.






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그리고 나는 사이드 디쉬들과 세트 메뉴 안내 페이지에서..

앙버터 치아바타 (2,200원) 과 치아바타 & 바질페스토 소스(3,000원) 을 주문했다.


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이곳은 치아바타에 대한 부심이 있는 곳으로,

직접 반죽하고 숙성해서 직접 굽는듯했다.


입구쪽에 오븐이 비치되어 있는데, 그곳에서 이렇게 반죽을 만들고 있었다.

반죽만 봐도 치아바타가 맛있게 생겼다.


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먼저 치아바타 & 바질 페스토가 나왔다.


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이쁘게 플레이팅 되어 나왔다.

바질 페스토는 생각보다는 바질의 양이 조금 적은, 올리브유와 아몬드 위주의 페스토였다.

확실히 부심이 있을만큼 치아바타의 맛은 좋았다.


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전반적으로 너무 쫄깃하지도, 그렇다고 바게뜨처럼 딱딱하지도 않은,

치아바타에 기대되는 그런 식감을 가졌다.

바질 페스토와 잘 어울어지는 맛이었다.






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그리고 나온 앙버터 치아바타.

치아바타 반정도 사이즈에 앙금과 버터가 들어 있다.


사람들이 하도 앙버터 앙버터 하길래 함 먹어봤는데..

이곳 앙버터는 버터가 조금 더 들어갔으면 더 맛있을 맛이었다.

개취겠지만 단맛을 그렇게 좋아하지 않는 내 입장에서는 버터를 더 넣어주면 좋겠다는 생각이 계속 들었다.


커피가 엄청 당기는 그런 맛이며, 테이크 아웃이 되면 하나 사다가 집에서 내 무염 버터를 한 2~3개 추가해서 먹으면 맛있겠다는 생각이 들었다.


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김스타는 버터를 치즈라고 생각했는데..

"치즈가 없었으면 응? 했을텐데.. 치즈랑 어울어지며 독특한 맛을 내서 맛있네" 라고 평가했다. ㅋㅋ


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그리고 김스타의 새우 알리오 올리오.

우선 올리브유 소스에 치아바타를 찍어 먹어봤는데, 소스가 짭쪼름하니 맛있게 조리되어서 맛있을 수밖에 없는 파스타로 점수를 얻고 시작했다.


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실제로 파스타는 꽤 맛있었다.

단, 양에 비해 가격은 좀 쎈 편이었다. 12,800원.

김스타도 10,000원이면 엄청 훌륭하다고 평가하고 자주 와서 먹을 테지만, 12,800원은 좀 비싼 느낌이 든다고 표현했다.






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파스타가 조금만 더 저렴했다면 자주 애용했을 가게지만, 그렇지 못해서 조금 아쉽다는 느낌이 들었다.

치아바타의 경우는 맘에 들어서 테이크 아웃이 된다면 앙버터와 바질 페스토 치아바타는 종종 테이크아웃을 할 것 같다.




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