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부산의 돼지국밥..
그 중에서도 수백(수육 백반)을 참 좋아함.
오늘은 "식기전에" 라는 타이틀을 가진..
쫄깃한 수육으로 유명하다는 곳을 찾아가 보았음.
메뉴는 위와 같음.
수육 백반. 10000원 주문함.
이렇게 세팅됨.
수육 비쥬얼이 장난 아님.
비계 부분이 쫄똑하고, 고기부분은 아주 보드라움.
그리고 이곳은 "명태회 무침"을 조금 줘서 보쌈 먹는 느낌 물씬 줌.
수육에 이 녀석 얹어서 먹으면 매콤 달콤에 독특한 식감까지 가미되서 미침.
가게 깨끗하고, 수육 퀄리티 아주 훌륭해서,
재방문의사 아주 가득한 곳.
부산 여행의 수백들 모두 성공적!
끝!
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