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음식 놀이터/레시피

[나만의 레시피] 후무스 루꼴라 브레드

by 돼지왕 왕돼지 2018. 4. 6.
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[나만의 레시피] 후무스 루꼴라 브레드


이름은 거창했지만 정말 별거 없다.


통밀빵 위에 후무스를 바르고, 그 위에 루꼴라 새싹순을 얹는다.


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레시피 끝!!


그래서 맛은 어떠냐고?

비추... ㅋㅋ


우선 내가 가지고 있는 후무스는 이태원 월드 푸드 마켓에서 구매한 통조림표 후무스.

그 녀석 자체가 풍미가 좋지 않았다.

그리고 루꼴라 새싹은 정말로 향이 아주 강했다. 그래서 후무스의 맛을 다 죽여버렸다.


사실 독특한 풍미를 기대하며, 꽤 맛난 조합이 될거라 예상했지만...

재료의 궁합도 궁합이지만, 저급한 후무스와 너무 투박한 통밀빵 자체가 맛이 별로였기 때문에 실패..


여러분.. 그러나 도전은 아름다운 것이랍니당... 흑흑..




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