Chap 10. 완전무결 다이어트 로드맵 3 - 음료 from 최강의 식사

음료는 커피가 최고

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완전무결한 술은 존재하지 않는다.

몇몇은 다른 술보다 그나마 낫지만 어떤 종류든 식욕이 치솟게 하고 머리를 흐리게 하며 회복력을 떨어뜨린다.

당신이 몰랐던 완전무결 음료

물은 반 컵씩 마시자

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물은 한꺼번에 많이 마시기보다는 반 컵씩 여러 번 마시는 편이 훨씬 바람직하다.

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소변 색을 보고 체내 수분량이 적당한지 추정하는 것은 현명한 방법이 아니다.

투명한 소변을 수분이 충분히 보급된 징표라고 여기는 사람이 많지만, 보통은 물을 너무 많이 마셔서 전해질의 균형이 깨졌거나 독성 물질을 먹어서 신장과 방광에 손상을 덜 주려고 몸이 희석했거나 둘 중 하나다.

하루 종일 몸의 목소리에 귀를 기울이며 물을 마신다면 노란 소변도 건강하다는 증거다.

최강의 음료, 방탄 커피

녹차에는 항산화물이 많이 들어 있다.

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녹차는 항산화 및 항염증 효능이 있고 항산화물이 풍부하다.

그러나 체내 엽산 수치를 떨어뜨릴 수 있어 임신한 여성은 주의해야 한다.

논쟁의 여지가 있는 어느 연구에 따르면 녹차 추출물이 테스토스테론 수치를 떨어뜨린다고 한다.

또한 녹차를 과잉 섭취하면 불소 수치가 높아져, 뼈와 치아가 약해진다는 이야기도 있다.

코코넛 밀크로 기량을 높이자.

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코코넛 밀크는 코코넛 오일과 완전히 같은 이유로 건강과 기량에 매우 좋은 음료다.

다만 두 가지 사항에 유의해야 하는데, 첫째는 일부 제조사에서는 유화제로 카라기난을 사용하는데 이 물질은 소화관 내막을 손상하고 염증을 일으키고 몸을 약하게 하며 의지력을 무너뜨릴 우려가 있다.

구아검을 사용하는 제품이 그나마 낫지만 안 쓰는 것이 최고다.

두번째 문제는 캔 안쪽을 코팅하는 가소제인 비스페놀 A 로, 체내에서 에스트로겐처럼 작용한다.

비스페놀 A 를 사용하지 않는 브랜드를 사용하자.

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코코넛 밀크를 더욱 진하고 부드럽게 즐기고 싶다면 양질의 버터를 조금 섞어도 좋다.

연한 코코넛 밀크는 물을 섞은 가짜이니 주의해야 한다.

당신이 몰랐던 경계경보 음료

코코넛 워터는 잠자기 전에만

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코코넛 밀크는 건강에 좋은 지방이 듬뿍 들어 있지만, 코코넛 워터는 거의 당분이다.

허브티나 아이스티는 몸 상태를 관찰하면서 마시자

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허브는 대개 약용 효과가 있으므로 자신의 몸 상태에 어떻게 영향을 끼치는지 잘 살펴야 한다.

견과 우유는 견과보다 해롭다.

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견과 우유는 견과와 똑같은 문제가 있지만 깨져서 판매할 수 없는 결과로 만드는 경우가 있으므로 더 나쁘다.

보드카, 진, 데킬라, 위스키는 독소가 적다.

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대부분의 술을 위험천만하게 만드는 원인인 당과 항영양소의 함유량이 가장 적다.

단맛이 없는 드라이 샴페인이나 드라이 화이트 와인

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샴페인과 화이트와인은 여과과정을 거치지 않아 곰팡이의 대사산물이 더 많다.

그래도 레드와인이나 맥주보다는 훨씬 안전하다.

과일 주스는 직접 짜서

당신이 몰랐던 위험천만 음료

두유는 이미지와 달리 퇴출 대상

와인은 유럽산이 좋다.

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와인을 건강식품으로 여기는 사람이 많지만 당치도 않은 소리다.

와인 업계에서는 포도에 함유된 성분인 레스베라트롤이 몸에 좋다고 선전하는 데 멋지게 성공했다.

하지만 그 양이 소량이라, 캡슐 2개 분량의 레스베라트롤의 효능을 얻으려면 와인을 수백 병은 마셔야 한다.

그리고 레스베라트롤이 인체에 미치는 영향은 아직 거의 알지 못한다.

호르몬을 교란할 수 있다는 연구도 있다.

또한 와인에는 여과되지 않은 효모균과 히스타민이 많이 들어 있다.

효모균은 증식하여 머리가 멍해지는 증상을 초래하고 히스타민은 두통과 머리가 멍해지는 증상과 허리군살을 유발한다.

안타깝지만 맥주는..

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비극적인 일이지만 맥주는 어떤 술보다 독소가 많다.

탄산음료를 끊고 레몬수를

스포츠 음료보다는 소금물이 효과적이다.

음료

완전무결 上 : 고품질 커피, 고품질 녹차, 희석한 코코넛 밀크, 미네랄 워터

완전무결 中 : 라임즙이나 레몬즙을 넣은 정수기 물, 녹차

완전무결 下 : 라임즙이나 레몬즙을 넣은 수돗물, 과일을 섞은 물, 갓 끓인 무가당 아이스티, 신선한 견과 우유

위험 下 : 홍차버섯차, 생우유, 시판 무가당 아이스티, 코코넛 워터, 병에 든 견과 우유

위험 上 : 갓 짠 과일 주스

위험천만 : 살균 처리 우유

쓰레기 : 두유, 대량 생산된 주스, 다이어트 음료, 탄산음료, 가당 음료, 아스파탐이 든 음료, 스포츠 음료

돼지왕 왕돼지 정리

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소변 색을 기준으로 수분의 충분한 섭취를 판단하는 것은 옳지 않다.

몸의 목소리에 귀를 기울이며 충분히 마셔주는 것이 중요하다.

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녹차는 항산화, 항염증 등의 효능이 있지만,

일부 연구에서는 테스토스테론을 줄이고, 치아를 약하게 한다는 연구도 있으니 주의해야 한다.

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코코넛 밀크 역시 코코넛 밀크처럼 유익하지만, 코코넛 워터는 당분이 많은 음료로 경계해야 한다.

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허브티는 기본적으로 약용 작용을 하므로 주의해서 먹어야 한다.

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완전무결한 술은 없지만, 그래도 괜찮은 술은 보드카, 데낄라, 위스키, 진이다.

와인류는 곰팡이에 노출되었을 확률이 높아서 피하는 것이 좋다. 그래도 먹으려면 유럽산을 먹어라.

맥주는 독소가 많으므로 피하자.

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다음 음료는 찾아 먹는다.

고품질 커피, 고품질 녹차, 희석한 코코넛 밀크, 미네랄 워터

라임즙이나 레몬즙을 넣은 정수기 물, 녹차

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다음 음료는 가급적 피한다.

살균 처리 우유

두유, 대량 생산된 주스, 다이어트 음료, 탄산음료, 가당 음료, 아스파탐이 든 음료, 스포츠 음료

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