[레시피] 동태전을 붙여 먹었다

가끔 제사상에 올리곤 하는 "동태전"이 생각날 때가 있다.

그런데 왠지 동그랑땡부터 시작해서 핸드메이드로 처음부터 만들려면 왠지 어려울 것 같은 느낌에,

만들어 먹기를 포기하곤 하는데...

사실 동태전은 쉬워도 이렇게 쉬울 수가 없다.

너무 쉬워서 따로 과정 사진조차 찍지 않았다.

1, 마트가서 동태전을 부쳐먹을만한 크기로 잘라진 동태를 산다.

2. 동태의 양면에 밀가루를 바른다.

3. 계란옷을 입힌다.

4. 기름을 두르고 후라이펜이 부친다.

그럼 바로 이런 동태전이 완성된다.

계란에 소금을 조금 풀어도 되지만, 간장을 찍어먹을 생각이라면 굳이 소금간이 하지 않아도 된다.

맛있는 동태전..

가끔 생각나면 부담없이 만들어 먹자!!