[도안동 맛집] 쉼표 카츠 - 프리미엄 카츠 맛집이라는데 글쎄..

 

 

대전의 유명한 프리미엄 카츠집이라는 쉽표 카츠.

 

 

등심 안심을 모두 먹어보기 위해,

로스카츠 11500원 1개 + 히레카츠 12500원 1개를 주문한다.

2인 총 24000원.

 

고기 무게는 각 160g.

 

 

트러플(송로 버섯) 오일이랑 히말라야 핑크 솔트 주는건 좋았음. 

 

 

샐러드에 뿌려 먹을 수 있게 참깨소스와 유자 소스도 비치되어 있었음.

 

 

고급진 느낌을 주는 물수건.

 

 

히레 카츠 (안심)

 

 

로스 카츠 (등심)

 

 

고기상태 괜찮으나 다른 프리미엄 카츠들에 비해 특출나지는 않음.

 

 

등심은 지방부분이 확실히 구분된 것이 다른 프리미엄 카츠들의 일반 등심에 비해 좀 더 매력적.

 

양배추를 듬뿍 쌓아주는것 맘에 듬.

밥이 좀 딱딱하고 맛도 별로라 실망.

 

다른 프리미엄 카츠들과 비교하여 아래의 장단점이 있음.

 

장점

가격이 상대적으로 쪼끔! 더 저렴.

각종 소스를 비치해놓아 자유롭게 이용 가능.

양배추 듬뿍 쌓아줌.

등심의 경우 지방이 명확히 분리된 부위가 나와 개취.

 

단점

특출남이 없음.

밥이 별로임.

 

결론적으로 재방문 의사는 보통.

 

참고로 내가 말한 대표적 프리미엄 카츠들 : 정돈, 톤쇼우

 

끝.