[레시피] 에어프라이어 삼겹살. 기름도 안 튀고, 냄새도 덜 나고 개꿀!

 

에어프라이어를 저렴한 가격에 구매함.

이 녀석을 장만한 메인 이유는 바로 원룸에서 냄새 나지 않게, 기름 튀지 않게 삼겹살을 먹기 위해서임.

 

 

질 좋은 삼겹살을 준비.

나는 듀록 삼겹살로 했음.

 

소금 후추를 살짝 살짝 골고루 뿌려준 후,

육즙이 나가지 않도록 올리브유로 한번 살짝 코팅시켜줌.

 

 

나중에 자르기 좋게 비계부분에는 칼집을 내주고,

180도로 각 부위 15분씩 익혀줌.

비계 부분을 마지막으로 하면 좋고, 마지막 15분 돌려줄 때 양파와 통마늘 같은것을 넣어줌.

 

 

아주 먹음직스럽게 잘 익었음.

 

 

칼집 내어준 비부분 기준으로 잘라주면 이렇게..

겉바속촉이 지대로!

 

 

밥이랑 당근 김치랑 먹으면 개꿀맛.

 

아주 애용하는 조합이 되었음.

 

끝!