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음식 놀이터/레시피

[레시피] 치킨 티카 커리 파스타 - 꽤 괜찮구만?

by 돼지왕 왕돼지 2022. 8. 5.
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이전에 자주 갔던 인도 커리 집에서 커리 파스타를 파는 것을 보고,

커리에 그냥 파스타 넣으면 되겠지? 하고 만들어보기로 함.

 

준비물.

양파 1개, 냉동 야채, 우유 400ml, 닭고기 정육(순살), 인도 커리 페이스트, 파스타 면

 

 

1. 양파 반개 버터에 볶다가 냉동 야채 넣고 조금 더 볶음.

2. 우유 400ml 넣음

3. 닭고기 정육 큰거 하나 넣고 끓임.

4. 커리 페이스트 넣고 조금 쫄임.

5. 파스타와 양파 반개 더 넣고 마무리 졸임.

 

 

오랜만에 꽤 맛있게 먹음.

왜 커리 레스토랑에서 커리 파스타를 팔았는지 이해했음.

게다가 이번에 요리가 잘 되어서인지 티카 마살라가 이렇게 맛있었나 싶은 느낌이었음.

 

재요리 의사 만땅! ㅋ

 

끝!

 

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