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음식 놀이터/레시피

[자취생 레시피] 오래된 와인으로 뱅쇼를 만들어 봤습니다!

by 돼지왕왕돼지 2019. 2. 5.

[자취생 레시피] 오래된 와인으로 뱅쇼를 만들어 봤습니다!


안녕하세요 돼지왕 왕돼지입니다.

집에서 업어온 오래된 와인을 열었더니, 보관을 잘 못해서 식초화(산화)되어 있더라구요.

그냥 버리기는 아까워 검색해보니 오래된 와인은 뱅쇼를 해먹으라고 하더라구요.

그래서 뱅쇼를 만들어 봣습니다.


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많은 뱅쇼 레시피들이 "사과" 를 핵심 재료르 사용하지만,

만들 당시 사과가 금사과라 저는 사과를 빼고 오렌지를 메인으로 해서 만들었습니다.


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만든 뱅쇼는 이렇게 병입해서 홀짝홀짝 마셨습니다.


밑에 있는 영상에서 자세한 레시피와 제조 과정을 보여드립니다.

쉬워요. 시도해보세요!






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