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자취생 레시피는 역시 간단해야 제맛.
뿌팟퐁 커리 소스는 시판하는 녀석을 구매한다.
청정원에서 나온 "코코넛 & 옐로우 커리 게살 뿌팟퐁커리"
설명에 "계란만 더하면 완성되는" 이라는 문구가 있어서 요리가 간단하겠다 싶었고,
유통기한이 얼마 안 남은 녀석이라 한병에 1,000원으로 할인해서 구매해봤다.
2~3인분이라 써 있지만...
턱도 없다.. 그냥 1인분이라 보면 된다.
계란, 양파, 당근을 볶고, 그 위에 소스를 부어서 완성했다.
맛은... 쏘쏘하다...
나는 "생 어거스틴" 의 뿌팟퐁 커리를 즐겨먹는데...
비교할 맛이 아니다.. 정말 맛을 추구한다면 비싸더라도 무조건 가서 사먹자.
그래도 집에서 그냥 그 비스무리~~~ 한 맛이라도 느끼고 싶다면 한번쯤 도전해보는 것도 괜찮다.
하지만 역시나 시판하는 게 튀김이 들어가있는 뿌팟퐁 커리를 상기하면서 먹어본다면....
100% 실망할 것이다. ㅎㅎ
저 소스를 재도전 할 의사는 없다.
참고하시라고 생 어거스틴 뿌팟퐁 커리 혼밥기를 링크 걸어본다.
끝!!!
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