[레시피] 깔루아 밀크 - 가장 무난하게 맛있게 먹기 좋은 칵테일.

 

누군가가 칵테일에 입문할 때,

특히 여성분에게 추천하기 좋은 칵테일은 '깔루아 밀크'라고 생각함.

 

달달하니 맛도 좋고, 커피의 쌉싸르함을로 술 먹는 느낌도 살짝 나고, 도수도 적당하기 때문.

 

 

레시피도 간단하여 준비물은 "깔루아" 와 "우유" 만 있으면 됨.

깔루아는 마트에서 750ml 3만원 초반에 구할 수 있음. (가장 왼쪽 노란색)

 

이 깔루아의 도수가 옛날에는 26도정도였는데, 20도로 떨어졌다가.. 지금은 16도로 떨어짐... 왜 이러는거야?!

표지 디자인도 촌스럽게 변함.

 

 

깔루아 1. 우유 3. 그리고 적당량의 얼음.

이러면 깔루아 밀크 완성!

 

 

섞으면 이런 색깔이 되는데..

기호에 따라 깔루아를 더 넣기도 하는데, 깔루아의 단맛도 강해지므로 주의.

우유를 더 넣는 경우에는 너무 커피우유스러워지므로 추천하지 않음..

 

도수가 약하면 보드카나 럼 등을 추가해서 먹으면 되는데 이를 "화이트 러시안" 이라는 이름으로 부름.

정식 레시피로는 보드카:깔루아:우유=3:1:2 정도이긴 한데,

개인적으로는 깔루아 밀크에 간단하게 소주 한잔정도 부어먹는게 간단하면서도 도수가 적당해서 좋음.

 

우유를 안 넣고 깔루아와 보드카를 1:2 의 비율로 섞으면 "블랙 러시안" 이라는 이름으로 부름.

 

끝!