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[상해/맛집] 중국 음식 패스트푸드점이 있다? 없다? 真工夫( 진공부, 젠공푸 ) 중국 음식 패스트 푸드점이 있다 vs. 없다? 정답은~ 있다!!! 역시 대륙은 달랐습니다. 중국에는 중국음식을 패스트 푸드 ( fast food ) 로 제공하는 이소룡이 마스코트인 真工夫( 진공부, 젠공푸 ) 가 있습니다. 이 녀석은 체인점으로 상해의 번화가에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 제가 찾아간 곳은 金桥广场 ( 금교광장, 진차오꽝창 ) 점을 찾아갔습니다. 역시나 이곳에도 이소룡이 마스코트로 쿵푸자세를 취하고 있군요. 이 녀석 번화가에서 봤을 때, 이소룡 마스코트가 있어서 무엇을 파는지 궁금도 했고, 맛도 한번 보고 싶었습니다. 외국인도 잘 아는 브루스 리를 마스코트화 해서, 외국인의 호기심과 섭취의욕을 불태우는 좋은 전략입니다. 중국음식 패스트 푸드점은 어떻게 생겼는지. 그리고 무엇을 파는지 궁금하.. 2012. 8. 6.
[중국/과일] 이 녀석은 무슨 과일일까? 胡柚 ( 호유 )를 아시나요? 오늘 소개할 과일은 胡柚 ( 호유 )로, 뜻 그대로 해석하면 오랑캐의 유자입니다. 바로 이녀석이 호유인데요. 생긴 것은 오랜지와 매우 닮았습니다. 이 녀석의 크기는 큰 오랜지의 약 1.5~2배정도이고, 생긴 것은 유자 열매처럼 생겼습니다. ( 사실 유자열매와 오렌지는 생긴 것이 크게 다르진 않은 것 같습니다만.. ) 요 녀석은 2개에 7.16元 ( 2011. 12. 당시 환율 200원 기준 약 1,400원 ) 입니다. 개당 약 700원하는 과일로 적당한 가격으로 보입니다. 안쪽이 혹시 특이하지 않을까 싶어 + 먹어야 하니깐 재빠르게 껍질을 까봅니다. 일반 오렌지나 유자열매와 별반 다르지 않습니다. 다만 오렌지에 비하면 유자열매의 특성에 더 가깝게 수분이 적어서 저 알맹이들이 살짝 과육이라 할만한 고기육감.. 2012. 8. 6.
[상해/맛집] 상해에서 맛보는 일본라면, 아지센라면 (味千拉麵, 웨이치엔라미엔) 상해에 2개월간 장기출장을 다녀왔다는 것은, 제 블로그를 자주 보시는 분이라면 알고 계실 것입니다. 2개월간 외곽에 떨어져 있는 호텔에 머물렀는데, 워낙 외곽에 위치한지라 주변에 식당이 별로 없더라구요. 그래도, 그나마 한가닥 희망이 되어준 이 미천라면. 뭐? 미친라면?? 아닙니다. 음 그대로 읽으면 미천랍면!. 중국어로 하면 味千拉麵 ( 웨이치엔 라미엔 ), 그리고 일본식으로 읽으면 아지센라멘. 읽는 방법도 여러가지인 이 일본라면집을 오늘은 소개해볼까 합니다. 지금부터 일본식으로 읽어 "아지센 라멘" 이라 부르겠습니다. 이 아지센 라멘은 중국에서 성업중인 일본 라멘집으로 체인점입니다. 중국 상해에는 엄청난 양의 체인점을 가지고 있어, 조금만 번화한 곳에 가면 어디서든 아지센라멘을 맛 볼 수 있습니다. .. 2012. 8. 6.
[상해/맛집] 대만요리 전문점 "벨라지오( Bellagio, 鹿港小镇 )" 에서 놀아요. ( 3부 ) 드디어 "벨라지오에서 놀아요" 시리즈 마지막 3부가 돌아왔습니다. [상해/맛집] 대만요리 전문점 "벨라지오( Bellagio, 鹿港小镇 )" 에서 놀아요. ( 1부 ) [상해/맛집] 대만요리 전문점 "벨라지오( Bellagio, 鹿港小镇 )" 에서 놀아요. ( 2부 ) 물론 다음에 상해에 다시 방문할 기회가 생기면 몇번이고 더 찾아갈 것 같지만, 이 시리즈물은 아닌 새로운 아티클이 되겠지요? 3부에서는 저를 보기위해 + 상해 여행을 위해 방문한 친구들을 데리고 갔습니다. 오늘 시킨 메뉴는 이것들입니다. 먹느라 정신이 없어 메뉴판을 찍어오지 못해서, 다른 사이트를 가서 구해왔습니다. 요리의 이름은 그 이름도 늠름한 "닭고기 콩팥!! 볶음" 입니다. 허허.. 역시 중국은 닭대가리도 먹는것처럼 콩팥도 따로 요.. 2012. 8. 3.
[상해/맛집] 대만요리 전문점 "벨라지오( Bellagio, 鹿港小镇 )" 에서 놀아요. ( 2부 ) 1부에 이어 곧바로 2부로 찾아왔습니다. 벨라지오의 기본특성과 위치를 알고 싶다면 1부 글을 참고하세요. [상해/맛집] 대만요리 전문점 "벨라지오( Bellagio, 鹿港小镇 )" 에서 놀아요. ( 1부 ) 자 그럼 새로운 메뉴로 찾아온 2부를 함께 만나보아요. 1부의 음식을 중국집으로 비유하자면, 자장면을 먹은 것이고, 오늘은 요리를 먹는 격이라고 할 수 있습니다. 자자 시작합니다~ 다시 찾은 벨라지오( Bellagio, 鹿港小镇 ). 이번에는 2개월간 상해 생활을 함께 했던 녈님을 대동하여 왔습니다. 그리고 보니, 벨라지오의 입구는 새빨갛던 것이 기억에 남네요. ㅎ 녈님은 사실 새로운 요리 도전보다는.. 그리구 중국요리보다는 안전빵 한식을 좋아하시는 타입이기 때문에, 제가 적극추천하며 모셔온 이 타이.. 2012. 8. 1.
[상해/맛집] 대만요리 전문점 "벨라지오( Bellagio, 鹿港小镇 )" 에서 놀아요. ( 1부 ) 오늘 소개할 곳은 상해에 머무는 동안 수 차례 방문했던 대만요리 전문점 "벨라지오 ( Bellagio, 鹿港小镇 )" 입니다. 벨라지오는 대만요리 전문점이기도 하지만 Cafe 이기도 합니다. 자 함께 놀러 가볼까요? 위치는 이곳입니다. [리얼 지도 보기] 크게 보기 유명한 관광지 新天地( 신천지, 신띠엔띠 ) 의 Starbucks( 스타벅스 )에서 도보로 10분 거리입니다. 신천지에서 골동품으로 유명한 東台路( 동태로, 동타이루 )로 가는 길에 위치하고 있습니다. 지하철 1번 라인 黃陂南路( 황피남로, 황피난루 ) 역에서도보로 10분 거리입니다. 접근성이 좋은 편이기는 하나 Landmark 에서의 거리는 조금 있는 편이기 때문에 지도를 잘 숙지하시길 바랍니다. 외관은 이렇습니다. 1층에 위치하고 있는데,.. 2012. 7. 31.
[중국/과일] 화룡의 과일. 화룡과( 火龍果 ) 를 소개합니다. [중국/과일] 화룡의 과일. 화룡과( 火龍果 ) 를 소개합니다. 오늘 소개할 과일은 화룡의 과일이라 불리는 화룡과 ( 火龙果 ) 입니다. 어떻게 생겼길래? 어떤 맛이길래 화룡의 과일( 火龍果 )이라고 부르는 걸까요? 요 녀석이 바로 화룡과입니다. 자주빛이 흐르며, 중간중간에 저렇게 용의 비늘을 연상시키는 껍질을 구성하고 있습니다. 혹자는 이 과일의 모양이 여의주를 닮아서 이름이 화룡과로 붙여졌다고 하는데.. 글쎄요?? ㅎ 크기는 보통 참외 중~대 사이즈를 생각하시면 되겠습니다. 겉 질감은 오렌지의 말캉말캉함과 비슷합니다. 어떤가요 화룡의 과일로 여겨지나요? 사실 용의 비늘의 느낌이 있어서 좋은 quality 의 외모를 가진 녀석을 보면, 전설속에 나오는 화룡의 "알" 은 아닐까 하는 생각이 들긴 합니다... 2012. 7. 23.
[중국/상해/맛집] 운남성 음식 전문점. 雲南美食園( 운남미식원 ) 지난 크리스마스 이브에 난징동루( 南京東路 ) 와 난징시루 ( 南京西路 ) 근처를 열심히 관광하고, 추위와 배고픔에 지쳐 먹을거리를 찾고 있었습니다. 그러나 중국어를 못하는 우리 일행은 난징동루 & 시루에 있는 식당은 포기하고, 접근하기 좋은 식당이 뭉쳐있는 루찌아찌에( 陆家嘴 )역 에 있는 정대광장 ( 正大廣場 ) 지하로 향했습니다. [리얼 지도 보기] 크게 보기 위 지도에서 상단 동그라미가 동방명주 ( 東方明珠 ) 이고, 아래쪽에 Super Brand Mall 이라고 되어 있는 곳이 정대광장입니다. 정대광장 지하에는 여러가지 식당들이 있는데요. 그 중에 우리가 선택한 곳은 운남성(雲南省) 음식을 다루는 운남미식원 ( 雲南美食園 ) 입니다. 다른 한식, 일식, 양식도 있었지만, 중국에 있는데 중식을 많.. 2012. 7. 17.
[중국/술] 음식만큼이나 종류도 각양각색 중국의 술을 소개합니다~ ( 백주 & 황주편 ) [중국/술] 음식만큼이나 종류도 각양각색 중국의 술을 소개합니다~ ( 맥주편 ) 지난번에는 다양한 종류의 술 중 맥주에 대해 알아보았죠? 이번에는 백주(白酒) 와 황주(黃酒) 에 대해 알아보겠습니다. 사실 백주와 황주는 맥주와는 달리 가격이 조~금은 더 있는 편인데다, 부담없이 먹기에는 강한 면이 있어 많이 섭취하지는 않았습니다. 백주( 白酒, 바이주 ) 백주는 소주와 같이 맑고 투명한 술을 말하는데, 중국은 백주로도 매우 유명하죠? 우리나라에서도 쉽게 찾을 수 있는 고량주, 이과두주 등을 비롯하여, 명품술(?) 로 유명한 수정방, 마오타이도 백주입니다. 중국의 백주들은 높은 도수로도 매우 유명하죠? 불을 붙이면 불이 붙을 정도로 알콜농도가 매우 높아서 목넘김이 화~끈한 것이 일품입니다. 제가 중국에 있.. 2012. 7. 17.
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